검색어: fermenting (영어 - 헝가리어)

fermenting
erjedés

fermenting bacterium
erjesztőbaktérium

fermenting the mash in stainless steel tanks or other suitable fermentation vessels;
a gyümölcspép (cefre) erjesztése rozsdamentes acél tartályokban vagy más, fermentációra alkalmas tárolóedényben,

lactic fermenting agents (bacteria or leaven) give cheese its characteristic smell.
a tejsavbaktériumok (baktériumok vagy élesztők) különleges aromát adnak a sajtnak.

given that milk is a fluid, rennet and lactic fermenting agents are used to help it solidify.
mivel a tej folyékony, megszilárdításához tejoltót és tejsavbaktériumokat adnak hozzá.

it is produced from non-pasteurised milk based exclusively on natural lactic leavens or authorised fermenting agents.
nem pasztörizált tejből készül, kizárólag természetes tejoltó vagy megengedett kultúrák felhasználásával.

list of guality liqueur wines psr obtained from fermenting grape must with an initial natural alcoholic strength by volume of not less than 9 % vol.
azon erjedésben lévő szőlőmustból készült m.t. minőségi likőrborok listája, amelyek eredeti természetes alkoholtartalma legalább 9 térfogatszázalék.

fermenting grape must or, in the case of the second indent below, from wine with an initial natural alcoholic strength by volume of not less than:
részben erjedt szőlőmustból vagy - az alábbi második francia bekezdés esetében - olyan borból, amelynek eredeti természetes alkoholtartalma nem alacsonyabb, mint

for the visitor, the rich floral aroma emanating from a darjeeling rolling and fermenting (oxidisation) room is heady and definitely unforgettable.
a darjeeling tealeveleket hengerlő és fermentáló (oxidációs) helyiségből kiáradó gazdag virágaroma mámorító és kétségtelenül felejthetetlen élmény a látogatók számára.

isolation of non-sorbitol-fermenting (nsf) escherichia coli o157 (without stx or stx gene testing)
szorbitot nem fermentáló (nsf) escherichia coli o157 izolálása (stx vagy stx gén kimutatása nélkül)

thus lactic fermenting agents (high in cocci and low in bacilli), from the milk in the production area, started to be used, a practice which subsequently became widespread.
ezért kezdték használni az előállítási területről származó tejből kifejlődött (gömb alakú baktériumokban gazdag és pálcika alakúakban szegény) tejoltókat, ami azóta elterjedt gyakorlattá vált.

similarly, fermenting grape must, which, though no longer raw must, is not yet wine, is treated at the end of an accounting period in the same way as eggs hatching in incubators and shown in the eaa as wine in the form of work in progress.
hasonlóképpen az erjedő szőlőmustot - amely bár már nem nyers must, de még nem is bor - a termelési folyamat végén az inkubátorban keltetett tojásokkal megegyező módon kell kezelni, és az eaa rendszerében befejezetlen termelés formájában lévő borként kell feltüntetni.

one of the analyses is carried out on part of the solution obtained under 5.1, the other on part of the solution obtained during the determination of lactose by the method laid down for that purpose (after fermenting the other types of sugar and clarifying).
az egyik vizsgálatot az 5.1. pontban foglaltak szerint nyert oldaton végezzük, a másikat pedig a laktóz meghatározása során nyert oldaton az abból a célból meghatározott módszer szerint (más típusú cukrok erjesztése és derítés után).