검색어: carpaccio di lonzino (이탈리아어 - 독일어)

carpaccio di tartufo estivo
carpaccio aus sommertrüffel

carpaccio di bresaola, rucola e grana
bresaola, rucola und parmesan

carpaccio di manzo affumicato con frutti di bosco
rindertartar

carpaccio di squaletto smeriglio con vinaigrette agli agrumi, pinoli e pistacchio
carpaccio von heringshai mit vinaigrette aus zitrusfrüchten, pinienkernen und pistazien

carpaccio di carne salada con rucola scaglie di grana e aceto balsamico
carpaccio mit gesalzenem fleisch

granseola con arance e finocchi carpaccio di manzo con sedano e grana al limone
mittwoch, 28. juli

• il carpaccio di salmone marinato da noi, il melone cantalupo, rucola di stagione e polvere di liquirizia
zitrus marinierter lachs

con un sapore equilibrato tra l’agro e il dolce, questo prodotto è naturalmente invec chiato per 5 anni. eccellente su carpacci di carne e pesce e incredibile quando utilizzato come ingrediente in cucina.
mit einem ausgewogenen geschmack zwischen sauer und süß, wird dieses produkt 5 jahre auf natürliche weise gereift. hervorragend zu carpaccio von fleisch und fisch und unglaublich als zutat in der küche.