검색어: cotoletta di seitan (이탈리아어 - 독일어)

cotoletta di pollo fritto
kotelett vom brathuhn

cotoletta di maiale al naturale con riso, salsa di panna e verdure
naturschnitzel vom schwein mit reis, rahmsauce und gemüse

provate ad esempio la cotoletta di maiale alla griglia con la salsa al pepe.
besonders zu empfehlen ist der schweinebraten mit pfeffersauce.

cotolette di pollo tagliate e impanate a mano
hähnchen schnitzel geschnitten und panierte von hand

tra i piatti lombardi più conosciuti ci sono il risotto alla milanese fatto con brodo di carne e aromatizzato con zafferano, e le cotolette alla milanese, cotolette di vitello impanate, passate nell’uovo e fritte.
zu den berühmtesten gerichten der lombardei gehören das risotto alla milanese aus fleischbrühe und saffran, cotolette alla milanese, sowie panierte schnitzel.