검색어: carragenina (이탈리아어 - 슬로바키아어)

carragenina
karagén

e 407 carragenina
e 407 karagÉnan

carragenina, sale di calcio
vápenatá soľ karagénu

carragenina (da chondrus e gigartina spp.)
karagén (z chondrus a gigartina spp.)

la carragenina non dev’essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente
karagén v spracovanej chaluhe eucheuma by nemal byť hydrolyzovaný ani inak chemicky odbúravaný.

carragenina a basso peso molecolare (proporzionale di cui il peso molecolare è inferiore a 50 kda)
nízka molekulárna hmotnosť karagénanu (molekulárna hmotnostná frakcia pod 50 kda)

il guscio della capsula contiene carragenina, potassio cloruro, titanio diossido, indigo carminio, giallo tramonto, ipromellosa e acqua depurata
obal kapsuly obsahuje karagénan, chlorid draselný, oxid titaničitý, indigokarmín, žlť oranžovú, hypromelózu a čistenú vodu.

la carragenina è costituita essenzialmente di sali di potassio, di sodio, di magnesio e di calcio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3,6-anidrogalattosio.
karagén pozostáva hlavne zo solí draslíka, sodíka, kalcia a magnézia v esteroch polysacharidového sulfátu, z ktorých po hydrolýze vzniká galaktóza a 3,6-anhydrogalaktóza.

(2) la direttiva 95/2/ce del parlamento europeo e del consiglio, del 20 febbraio 1995, relativa agli additivi alimentari diversi dai coloranti e dagli edulcoranti(3), modificata da ultimo dal regolamento (ce) n. 1882/2003(4), autorizza l'impiego nei prodotti alimentari, in determinate condizioni, degli additivi alimentari e 400 acido alginico, e 401 alginato di sodio, e 402 alginato di potassio, e 403 alginato d'ammonio, e 404 alginato di calcio, e 405 alginato di 1.2 propandiolo, e 406 agar-agar, e 407 carragenina, e 407 bis alghe eucheuma trasformate, e 410 farina di semi di carrube, e 412 gomma di guar, e 413 gomma adragante, e 414 gomma d'acacia, e 415 gomma di xanthan, e 417 gomma di tara e/o e 418 gomma di gellano.
(2) smernica 95/2/es európskeho parlamentu a rady z 20. februára 1995 o potravinárskych prídavných látkach iných ako farbivá a sladidlá [3], naposledy zmenené a doplnené nariadením (es) č. 1882/2003 [4], ktorým sa povoľuje používanie prídavných látok e 400 alginická kyselina, e 401 sodíkový alginát, e 402 draslíkový alginát, e 403 amoniakový alginát, e 404 vápnikový alginát, e 405 propán 1,2-diol alginát, e 406 agar, e 407 karagenán, e 407a spracované vodné riasy euchema, e 410 múka zo zŕn svätojánskeho chleba, e 412 guar guma, e 413 tragakant, e 414 agátová gum, e 415 xantan guma, e 417 tara guma a/alebo e 418 gellan guma v potravinách za určitých podmienok;