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per non parlare poi della consistenza dell'impasto.
not to mention the consistency of the dough.
마지막 업데이트: 2018-02-13
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품질:
cambia inquadratura per mostrare la consistenza dell’impasto.
change of angle to show the texture of the mixture.
마지막 업데이트: 2018-02-13
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품질:
a questo punto la consistenza dell'impasto è morbida e non appiccicosa.
at this moment your dough is soft and no more sticky.
마지막 업데이트: 2018-02-13
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품질:
solo l'esperienza vi insegnerà bene a capire la giusta consistenza dell'impasto sotto le mani.
only experience will teach you to understand well the correct consistency of the dough under your hands.
마지막 업데이트: 2018-02-13
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품질:
la nostra lingua ha la stessa consistenza dell'impasto e ci attraversa anche nel silenzio come il fluire del corso d'acqua, ininterrotto e cangiante.
our language has the same consistency of a mixture and walks through us even in silence, similar to the uninterrupted, everchanging water flow.
마지막 업데이트: 2018-02-13
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600 gr circa di farina (in genere la proporzione tra quantità di farina e uova è di 1 uovo ogni 100 gr di farina; alcuni cuochi misurano, invece, 1 uovo ogni manchiata di farina, - la proporzione, comunque, dipende dalla grandezza delle uova, dalla consistenza dell'impasto e dalla qualità di farina utilizzata
about 1 kg flour (in general the measurement is 1 egg for every 100 g of flour – some cooks measure an egg to a fistful of flour – but of course the precise proportions depend on the size of eggs, the moisture content of the flour and other such variables)
마지막 업데이트: 2018-02-13
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