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carico glicemico
glycemic load

carico glicemico:
glycemic gg :

cos'è il carico glicemico?
what is the glycemic load?

indice glicemico
glycemic index

l’indice glicemico
the glycaemic index

controllo glicemico materno
maternal glycaemic control

- aumentano i livelli di insulina in risposta a un carico glicemico
- the raise the level of insulin as a consequence of the glycemic state;

l’indice glicemico (ig)
the glycaemic index (gi)

È qui che entra in scena il carico glicemico. che cosa è il carico glicemico?
that is where glycemic load comes in. what is glycemic load?

il carico glicemico è una nozione complementare che consente di affinare la scelta degli alimenti.
the glycemic load (gl) is a complementary notion which allows us to choose our foods wisely.

indice glicemico basso o molto basso
low or very low glycemic index

questo è il motivo per cui è stato introdotto il concetto di carico glicemico (cg).
this is why the concept of the glycaemic load (gl) has been introduced.

il controllo glicemico deve essere monitorato attentamente.
glycaemic control should be monitored closely.

il carico glicemico si forma sull'ig per fornire una misurazione della risposta glicemica totale ad un alimento o a un pasto
glycemic load builds on the gi to provide a measure of total glycemic response to a food or meal

identificare questi prodotti, utilizzare l'indice glicemico tabella.
to identify these products, use the table glycemic index.

dalle informazioni così raccolte si è arrivati ad attribuire ad ogni partecipante un punteggio per l aderenza alla dieta mediterranea ed uno per il consumo di carboidrati, inteso come carico glicemico.
from the information gathered in this way each participant has been given a score for his adherence to the mediterranean diet and one for the consumption of carbohydrates, meaning glycemic load.

inoltre dall indagine è emerso che la combinazione tra la dieta mediterranea ed il consumo di alimenti con un basso carico glicemico, proteggerebbe dal diabete di tipo 2 riducendo del 20% il rischio di comparsa di tale patologia.
in addition, the investigation has shown that the combination between the mediterranean diet and the consumption of foods with a low glycemic load, protects from type 2 diabetes by reducing by 20% the risk of developing this disease.

secondo i ricercatori, quindi, l effetto benefico è riferibile proprio al consumo combinato di cibi a basso carico glicemico (cereali integrali, noci ed alcuni tipi di frutta e verdura) ed all aderenza alla dieta mediterranea.
according to the researchers, therefore, the beneficial effect is related to a combined consumption of foods with low glycemic load (whole grains, nuts and some fruits and vegetables) and adherence to the mediterranean diet.

il carico glicemico (cg) è un modo relativamente nuovo per valutare l’impatto del consumo di carboidrati che considera l’indice glicemico, ma offre una visione più completa rispetto al solo indice glicemico.
the glycemic load (gl) is a relatively new way to assess the impact of carbohydrate consumption that takes the glycemic index into account, but gives a fuller picture than does glycemic index alone.

nel precedente esempio il carico glicemico relativizza l’indice glicemico delle carote, che possono essere così consumate nel corso della fase i, mentre il fruttosio, che ha un indice glicemico bassissimo, ha un carico glicemico molto alto, il che significa che può essere consumato solo ed esclusivamente in piccolissime quantità.
in the above example, the glycemic load balances the carrots’ gi and can be eaten in phase i while fructose, which has a high gi, can only be consumed in very small quantities.