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carni bianche
white meat

ragù di carni bianche
hedgehog pulp

arrosti di carni bianche
roasted white meat

ideale con risotti e carni bianche.
ideal with risottos and with white meats.

abbinamenti: carni bianche, primi, salumi.
accompaniments: white meats, first courses, cold meats.

accompagna aperitivi, zuppe e carni bianche.
well-suited for appetizers, soups and white meat.

ideale con primi piatti e carni bianche.
ideal with first courses and white meats.

carni bianche, arrosti e formaggi non piccanti.
white meats, roasts and mild cheeses.

pesci, crostacei, carni bianche, formaggi cremosi
fish, shellfish, white meat, fresh cheese

abbinamenti: frutti di mare, pesce, carni bianche
pairings:seafood, fish, white meats

accostamenti: tortellini, passatelli, risotti, carni bianche.
recommended with tortellini, passatelli, risotto and white meat.

adatto particolarmente ai primi piatti e carni bianche.
particularly suited to entrées and white meats.

per visualizzare la filiera delle carni bianche clicca qui
to view the white meat chain of production, click here

abbinamenti: ideale con primi piatti e carni bianche.
matching: ideal with first courses and white meats.

elenco degli stabilimenti in regime transitorio per carni bianche
list of white meat establishments in transition

adatto anche come aperitivo o con antipasti e carni bianche.
also serve as aperitif or with antipasti.

abbinamenti: antipasti, carni bianche, asparagi, risotti alle erbe.
accompaniments: starters, white meats, asparagus, herb risotto.

abbinamenti: carni bianche o rosse, cacciagione, formaggi stagionati.
accompaniments: white or red meats, game, aged cheeses.

abbinamenti: pasta, risotti, carni bianche e rosse, formaggi.
gastronomical matching: pasta, risotto, red and white meats, cheese.

si abbina felicemente con piatti a base di pesce e carni bianche.
it can lovely match with dishes of fish and white meats.