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costine
spareribs

costine agnello
artichoke salad

1 kg di costine di maiale
1 kg of pork ribs

amo il blu brillante. amo il design a costine.
i love the bright blue. i love the ribbed design. i love the bobble faux buttons.

. costine di maiale e agnello: fino a 6 mesi
. lamb, veal, pork: up to 6 months

secondo con costine e salsiccia, torta fatta in casa.
in accordance with spare ribs and sausage, homemade cake.

a cottura ultimata, spolpate le costine e tenete la carne in caldo.
when cooked, clean the ribs and keep the meat warm.

mio preferito punto classico è l'hdc, in particolare un hdc a costine.
my favorite classic stitch is the hdc, specifically a ribbed hdc.

costine, stinchi, gnocchi, polli ecc. vi aspettano in questa serata speciale.
succulent spare ribs, pork hocks, chicken, kiachl, dumplings and more await you on this special evening.

mettete le costine di maiale in una casseruola e coprite con abbondante acqua fredda la vostra carne.
place your pork ribs in a pan and cover with abundant cold water.

È un modello che consiste in 8 righe della metà a costine doppio crochet e quattro righe di pizzo di manico di scopa.
it’s a pattern that consists of 8 rows of ribbed half double crochet and four rows of broomstick lace.

la versione tradizionale prevede di utilizzare il brodo di cottura delle costine stesse, mentre è preferibile sostituirlo con un brodo meno grasso.
the traditional version recommends to cook in the stock of the ribs, whereas it is preferable to replace it with a less fat broth.

una variante consiglia di impiegare, in luogo delle costine, un osso di prosciutto che abbia un po’ di carne attaccata.
a variant recommends to use a ham bone with a some meat attached instead of the ribs.

ho imparato da il furbo tipster che questa è una versione inglese vintage di riferirsi al punto americano di uncinetto solo nel filo dietro solo a creare un pezzo a costine.
i learned from the crafty tipster that this is a vintage english version of referring to the american stitch of single crochet in the back loop only to create a ribbed piece.

in una ciotola mettere le costine con l’olio, sale e pepe, 2 cucchiaini di peperoncino e l’aglio a pezzetti.
in a bowl, place the spare ribs with the oil, salt and pepper, 2 teaspoons of chili powder, and the minced garlic.

ci sono punti di sutura, come il punto di hdc, e poi ci sono tecniche, come funziona l'hdc cucire nel filo dietro solo per creare un tessuto a costine.
there are stitches, like the hdc stitch, and then there are techniques, such as working the hdc stitch in the back loop only to create a ribbed fabric.

lessate innanzitutto le costine di maiale ponendole a freddo in una pentola con il sedano, mezza cipolla, la carota tagliata a metà e ricoprendole con un litro e mezzo d’acqua.
boil the pork chops first placing them in cold water with celery, onion, carrot cut in half and covering them with a litre and a half of water.

da qualche anno, lungo le strade principali nelle zone turistiche, sono nati numerosi ristoranti che propongono esclusivamente grigliate…costine di maiale, pollo e pesce in un ambiente free e a poco prezzo.
they serve up, grilled pork ribs, chicken and fish in a free style atmosphere and are often cheap.

dobbiamo fare in modo che queste altre istituzioni non costino più del dovuto e dobbiamo chiedere loro di riesaminare le loro spese di bilancio.
we must get the best possible value for money from these other institutions and ask them to re-examine their budget spending.