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orecchiette
orecchiette

chiusura ad orecchiette
tab closure:ear closure

orecchiette alla 'nduja
appetizers and salads

orecchiette pesto pachino pinoli
potato gnocchi with radicchio and gorgonzola

orecchiette alle cime di rapa e pomodorini
orecchiette with turnip tops and cherry tomatoes

cuocere le orecchiette di semola di grano duro.
cook the orecchiette of durum wheat semolina in salted boiling water.

- dopo pochi minuti di cottura, unite le orecchiette.
add rapini and after few minutes orecchiette too.

lasciare asciugare le orecchiette per circa 1/2 giornata.
leave the orechiette to dry for about ½ a day.

lasciare riposare le orecchiette fino a quando si saranno ben asciugate.
leave the orecchiette to rest until they are dry.

le orecchiette sono un tipo di pasta fresca realizzata con semola di grano duro.
orecchiette is a type of fresh italian pasta.

qual è il vino giusto per la ricetta " orecchiette con polpettine di cavallo "?
what's the right wine for " orecchiette with meatballs "?

tra le nostre paste fatte in case ricordiamo le orecchiette, i troccoli e fusilli.
among our home-made pastas we remind the orecchiette, the troccoli and the fusilli.

qual è il vino giusto per la ricetta " orecchiette asparagi e fave, al forno "?
what's the right wine for " baked pasta with asparagus and fava beans "?

in talune regioni del sud preparano la pasta con il cavolfiore usando le orecchiette e tecniche di cottura diverse.
in some regions of southern italy people prepare pasta with cauliflower using orecchiette and different cooking techniques.

«strascinari», orecchiette, lasagne, e le cosiddette «manate» sono le più caratteristiche.
«strascinari», orecchiette (typical pasta in the shape of little ears – ‘orecchie’), lasagne, and the so-called «manate» are the most characteristic.

per un ottima vacanza gastronomica e rilassante è il posto ideale, salumi ottimi, buon vino e le orecchiette alle coccole che bontà!!!!!
for a great holiday dining and relaxing is a great place, good meats, good wine and orecchiette with the goodness that cuddles !!!!! hearty meals at good prices, cozy and clean and the nature that surrounds you leaves you breathless

2 lezioni di cucina dove riuscirete a carpire tutti i segreti di come fare un buon piatto di orecchiette oppure come fare la focaccia o ancora i segreti dell'olio di oliva.
2 cookery classes, where you can learn the secret for preparing orecchiette pasta, how to make focaccia, or discover the secrets of olive oil.

- le orecchiette condite con le melanzane e i peperoni fritti sono ideali nei mesi di agosto, settembre e ottobre e fino a quando si trovano gli ingredient principali.
- orecchiette flavored with fried eggplant and peppers are ideal in the months of august, september and october.

barilla ha preso questa forma tradizionale e non vi è un piccolo e ben noto capolavoro creato. orecchiette, parte della gamma la collezione, ha un gusto unico e si adatta sia sughi semplici e più pronunciati.
orecchiette, part of the la collezione range, has a unique taste and suits both simple and more pronounced sauces.

le orecchiette con le cime di rapa, alla barese, sono un primo piatto pugliese che è anche vegetariano se non usate le acciughe e molto semplice da fare. io lo faccio senza aglio ma con qualche sapore in più ed è ugualmente buono.
orecchiette with broccoli rabe, bari-style, is a dish from apulia. it is a vegetarian recipe if you do not use anchovies and is very simple to do. i do it without garlic but with some extra flavor and is equally good.