검색어: pelle croccante (이탈리아어 - 영어)

croccante
croquette

pane croccante
crispbread

guanciale croccante
crispy cheek

normalmente si serve caldo con la pelle croccante.
normally served hot, with a crunchy crackling.

abitualmente si serve caldo, con la pelle croccante.
normally served hot, with a crunchy crackling.

deve rimanere croccante.
it should remain crisp.

la pelle lucida e croccante è particolarmente apprezzata dai buongustai.
the shiny and crunchy outer skin is much appreciated by gourmets.

per la pasta croccante:
for the crispy base:

pane croccante detto knaeckebrot
crispbread

pane croccante detto «knäckebrot»
crispbread

pollo croccante al pangrattato prezzemolo
courgette flowers

gamberi spadellati al curry, riso croccante
fresh tuna carpaccio

pane croccante (fermentato/non fermentato)
crisp bread (fermented/non-fermented)

polpa fine, consistente, croccante e succosa.
fine, consistent, pulp, that is crisp and juicy

molto aromatica, croccante, dolce e succosa.
the apple is crunchy, juicy and sweet.

spuntino croccante, senza glutine, senza latte.
crunchy snack without gluten, without milk.

grilletto corto, croccante, sensazione di azione singola.
crisp trigger pull with single action feel

molto croccante, succosa, dolce-acidula, rinfrescante.
very crunchy, juicy, sweetish-aciduous, refreshing.

in confronto con altre carni si accumulano solo 138 kilocalorie, non tenendo conto della pelle croccante. appunto proprio quest’ultima contiene la gran parte di grasso, quindi chi ha problemi di colesterolo o di sovrappeso deve evitare di assumerla.
compared with other kinds of meat there are only 138 kilocalories hidden under the crispy skin. by the way the largest part of the fat sits exactly there. people, who have to watch their weight and cholesterol, should not eat the skin.

15.82.11.30 | pane croccante detto "knäckebrot" | 1905.10 | kg | s | |
15.82.11.30 | crispbread | 1905.10 | kg | s | |