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polpo alla griglia
pan fried gnochhi

insalata di polpo alla griglia
tomahawk steak with grilled potatoes & oven baked fennel

qual è il vino giusto per la ricetta " polpo alla luciana "?
what's the right wine for " octopus in tomato sauce "?

per questo il polpo alla luciana non compare di frequente sulle nostre tavole.
for this reason stewed octopus is not made frequently.

il polpo alla luciana è una tipica ricetta napoletana anzi legata al borgo di santa lucia per essere più precisi.
octopus "alla luciana" is a typical neapolitan recipe born in the village of saint lucia, near naples, to be more precise.

il polpo alla luciana è il tipico modo con cui i pescatori del napoletano utilizzavano il polpo senza aggiungere molto altro.
the octopus in tomato sauce i'm going to show you is a particular italian recipe. it's called "polpo alla luciana" and it's the typical way in which neapolitan fishermen cooked octopus without adding many other ingredients.

potete venire al maistro ad acharavi per gustare deliziosi piatti di pesce e vi invitiamo a provare il polpo alla griglia, le sardine fresche marinate, le cozze in salsa di aglio e vino bianco o semplicemente un pesce fresco alla griglia.
you can come to maistro restaurant in acharavi to taste delicious fish dishes. in this case we invite you to try the grilled octopus, fresh marinated sardines, mussels in garlic and white wine sauce or just a fresh fish grilled on the barbecue.

una proposta di carne non manca mai - per esempio il filetto di maiale al vino o il cosciotto con salsa di mele -, altrimenti ancora pesce, con polpo alla diavola e calamaro ripieno.
a meat dish is never missing: for example a pork fillet in wine or a pork leg with apple sauce, otherwise still fish, with devilled octopus and stuffed squid.

mio marito ed io abbiamo gustato il polpo alla luciana sia con un vino bianco (fiano di avellino vino della campania) che con un chianti (vino rosso della toscana) molto giovane. la scelta è anche vostra in base ai gusti e al resto del vostro menu.
my husband and i tested a white and red wine with this octopus recipe: fiano di avellino (white wine of campania) and a not aged chianti (red wine of tuscany). the choice is yours according to your own taste.