검색어: scaloppa panata (이탈리아어 - 영어)

scaloppa al marsala
palermo-style steak

qui l’elemento saliente della cucina è la panata, e la cotoletta è particolarmente consigliata.
the cuisine here focuses on breaded and deep-fried dishes, with the schnitzel a particular specialty.

al momento di servire, disponete su due fette di pomodoro la scaloppa e il radicchio brasato, quindi ricoprite con un’altra fetta di pomodoro.
when is ready, place two tomato slices, then the foie gras and the grilled radicchio. finally, cover with another tomato slice.

rigatoni alla amatriciana (rigatoni di grano duro, pecorino romano, guanciale, polpa di pomodoro, pepe, sale) scaloppa alla pizzaiola (lombo di maiale, sale, pepe, sedano, cipolla, carote, polpa di pomodoro, origano) patate di montese mascotte (patate, olio evo, sale, pepe, rosmarino, salvia, alloro, aglio)
rigatoni alla amatriciana (durum wheat rigatoni, pecorino romano, bacon, tomato pulp, pepper, salt) escalope alla pizzaiola (pork loin, salt, pepper, celery, onion, carrots, tomato pulp, oregano) montese potatoes mascot (potatoes, extra virgin olive oil, salt, pepper, rosemary, sage, bay leaf, garlic)