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vitigni
varietal

vitigni:
distillation:

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… vineyards:

vitigni nobili
quality variety

azienda agricola con i migliori vitigni locali.
part of a farm growing the finest local vines.

generalmente viene vinificato in blend con altri vitigni locali.
it is usually blended with other native varieties.

la grappa al tartufo nero di norcia nasce dalla distillazione di vinacce selezionate di vari vitigni locali.
the grappa to the black truffle of norcia is born from the distillation of grape selected of various local vines.

dopo tali eventi, la concorrenza sul mercato svizzero è aumentata e i vignaioli vallesani hanno reagito riportando in auge i vitigni locali.
after these events, the swiss market became more competitive and the valais vinedressers reacted by bringing local vines back into fashion.

i vitigni locali avevano diverse denominazioni, tra le quali: romano, pecorino, fil di ferro, procanico, francese ed altri ancora.
the local vineyards had different names: romano, pecorino, fil di ferro, procanico, francese and so on.

la courtade: tenuta creata nel 1983, la tradizione e l'autenticità vengono rispettate con l'utilizzo di vitigni locali quali mourvedre e rolle.
la courtade: domain created in 1983, tradition and authenticity are respected, using local vines such as mourvedre and rolle.

vitigno
varietal