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coscetta
cuisse de poulet avec une portion du dos attachée

una bella coscetta di topo!
c'est la souris frite du kentucky !

ehi, coscetta di pollo, vuoi divertirti?
on s'éclate ensemble?

mi troverebbe una coscetta di pollo da rosicchiare in auto?
je prendrais bien une cuisse de poulet pour la route.

beh, non e' tanto diverso da staccare una coscetta da un pollo crudo.
c'est pas vraiment différent que de désosser un poulet.

coscetta: coscia di pollo con unita parte del dorso, la quale non deve incidere per più del 25 % sul peso complessivo del taglio.
cuisse de poulet avec une portion du dos attachée, le poids de cette dernière ne pouvant excéder 25 % du poids du morceau;

f) coscetta: coscia di pollo con unita parte del dorso, la quale non deve incidere per più del 25 % sul peso complessivo del taglio.
f) cuisse de poulet avec une portion du dos attachée, le poids de cette dernière ne pouvant excéder 25 % du poids du morceau;

"coscette e alucce da leccarsi le dita!"
"a s'en lécher les doigts !".