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poivre vert
black pepper

terrine de canard au poivre vert
duck terrine with green pepper

incorporer le bouillon et le poivre vert.
incorporate the broth and the green peppercorns.

mixer la mie de pain et les graines de poivre vert.
mix the bread white and the grains of green pepper.

duo de filet de bœuf et veau, coulis de poivre vert,
duo of beef and veal filet, green pepper coulis,

les grains de poivre vert, noir et blanc proviennent tous de la même plante.
green, white and black peppercorns all come from the same plant.

dans une casserole, amener le sirop à ébullition; ajouter le poivre vert.
in a pan, bring syrup to a boil; add green peppercorn.

ajouter le brandy et le poivre vert; ajouter le vin blanc et réduire de moitié.
add brandy and peppercorns, then add white wine and reduce by half.

un ingrédient de la cuisine est vendu dans une stalle de rue. c'est un poivre vert.
a cooking ingredient is sold in a street stall. it is a green pepper.

dans une casserole, faire revenir les échalotes et le poivre vert dans un mélange beurre/huile.
in a skillet, fry shallots and green peppercorns in butter and oil.

pendant ce temps, découpé de céleri, poivre vert, carottes et olives en morceaux finement hachées.
meanwhile, cut up celery, green pepper, carrots and olives into finely minced pieces.

nommons le poivre, vert, noir et blanc; la couleur étant liée au stade de mûrissement du fruit.
whether green, black or white, the colour of the pepper refers to the fruit's ripening stage.

le poivre vert est le fruit de la plante piper nigrum. il est récolté environ 1 à 2 mois avant sa maturation puis postérieurement séché.
green pepper is the fruit of the piper nigrum plant that is harvested between 1 and 2 months before ripening, and then dried.

l'espèce piper nigrum produit, selon le stade de sa récolte et le type de sa préparation, le poivre vert, blanc ou noir.
the species piper nigrum products, depending on the stage of harvest and the type of preparation, green pepper, white pepper or black pepper.

ce produit est un mélange de différents types de poivres: poivre noir, poivre blanc, poivre vert, poivre rose et poivre de cayenne.
five peppers is a mix of different types of pepper: it includes black pepper, white pepper, green pepper, pink pepper and cayenne pepper.

les épices sont notamment ceux choisis dans le groupe constitué par le gingembre, le poivre vert, le clou de girofle, le piment, les baies de genièvre ou les baies roses.
[0042] spices are in particular those chosen from the group constituted by ginger, green pepper, clove, pimento, juniper berries or pink peppers.

modeemploi : notre mayonnaise au poivre vert est prête à l'emploi. nous vous la conseillons pour accompagner viandes, poissons, crustacés et crudités.
modeemploi : our green peppercorn mayonnaise is made with fresh eggs and is ready to serve.it can be served with meat, fish, shellfish and raw vegetables.

ajoutez la saucisse, oignons, poivre vert, céleri et l'ail et laissez cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les legumes soient tendres.
add sausage, onions, green pepper, celery and garlic and cook 8 to 10 minutes or until vegetables are tender.

dressage : dresser le filet de poisson au centre de l'assiette, napper de sauce au poivre vert et garnir d'une cuillère de duxelles et de quelques moules.
presentation: place fillet in the centre of the plate, spoon green pepper sauce over top, and garnish with a spoonful of duxelles and a few mussels.

dans un grand bol, mélanger les oignons, l'ail, le céleri, le poivre vert, le romarin, les feuilles de laurier, le vin rouge et les cubes de viande.
in a large bowl, combine onions, garlic, celery, green peppercorns, rosemary, bay leaves, red wine and cubed meat.