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mareyeur
fish wholesale trader

nature et numéro de la cane de mareyeur
type and no of wholesale trader's card:

mareyeur : un métier entre mer et terre
fish merchant a profession between land and sea

nature et numéro de la carte de mareyeur:
type and no of wholesale trader's card:

p.p.: un mareyeur est toujours ouvert à de nouveaux marchés.
p.p.: a fish merchant is always open to new markets.

puis attiré par la vie du port et les métiers de la mer, il devient mareyeur.
he was also attracted to the life of the port and the maritime trades and became a part-time fishmonger.

une condition à cela: que la partieinspectée(pêcheur, armateur, mareyeur …) donne son accord.
the only condition is that theinspected party (fisherman, vessel owner, wholesalefish merchant, etc.) must agree.

le mareyeur, ou "marchand de marée" est le premier acheteur après le débarquement des produits de la mer.
fish wholesale traders, or "fresh fish merchants", are the initial buyers after the landing of the fisheries products.

la pêche européenne: la question de la ressource vous amène­t­elle à vous inter­roger sur l'avenir de la profession de mareyeur ?
fishing in europe: does the issue of the resource lead to you wonder about the future of the profession of fish wholesale trader?

les poissons passent alors directement de la cale du bateau à l’entrepôt frigorifique du mareyeur ou du transformateur qui a conclu un accord préalable avec le propriétaire du bateau.
in this case, the fish are delivered directly from the vessel’s hold to the cold storage plant of the wholesaler or processor who has reached a prior agreement with the vessel owner.

et le mareyeur suzuki kiyotaka (58 ans) a l’air nettement plus réjoui que lors de notre première rencontre il y a quatre mois.
local seafood retailer suzuki kiyotaka, age 58, also looks a lot more cheerful than when i first met him four months ago.

en général, ce premier acheteur est un mareyeur (grossiste), mais il arrive que des poissonniers, des restaurateurs ou des transformateurs achètent à la criée.
in most cases, the first buyer is a fish wholesale trader, although retail traders, restaurant owners and processors sometimes also buy at auctions.

philippe poujeaux, mareyeur depuis plus de trente ans et détaillant en produits de la mer sur la place d'arcachon, est un observateur avisé de l'évolution de la filière pêche dans sa région.
philippe poujeaux, fish merchant for over thirty years and retailer for fisheries products in arcachon is a well-informed observer of the development of fishing in his region.

ainsi, grâce au réseau intercriées, l’ofimer adresse aux opérateurs locaux (criées, organisations de producteurs, mareyeurs) une note quotidienne et une note hebdomadaire publiant des données de quantités et de prix pour les principales criées et les espèces les plus représentatives de l’offre française.
on the basis of the fish-auction network’s contributions, ofimer sends local operators (auctions, producers’ organisations, wholesale traders) a daily memo and a weekly memo publishing quantity and price data for the main auctions and the most representative species of french supply.