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pruneau d'agen
agen(french)plum

- arôme du pruneau d'agen : composition et précurseurs.
- maturation of prune plums: densimetric eorting;

« prenez un pruneau d’agen, dégustez-le, c’est un instant de soleil, de nature et de plaisir.
« the moment you pick up an agen prune and bite into it, you enter a world of sunshine, nature and pleasure.

chaque heure compte, de l’arbre au four de séchage, le temps écoulé doit être le plus court possible, en 24h la prune devient pruneau d’agen.
every hour counts and the time from tree to drying oven needs to be kept as short as possible. in 24 hours, the plum becomes an agen prune.

a 2 km du centre ville vous pourrez découvrir le musée des beaux arts, visiter la cathédrale saint caprais, ou déguster notre trésor noir : le pruneau d’agen.
at just 2 km from the city centre, you will be able to explore the musée des beaux arts, visit the cathedral of saint caprais, or why not try sample our own black treasure: the agen prune.

une autre aventure commence, ce pruneau d’agen cheminera vers vous, il sera l’objet de toutes les attentions pour que, enfin, vous puissiez, nature ou cuisiné, vous régaler et partager un peu de notre passion.»
and now another adventure begins: the agen prune is carefully attended at every step on its way to you, the consumer, so that finally you can enjoy it on its own or in a recipe and come to share some of our passion for this fruit."