검색어: félsertés (헝가리어 - 영어)

hasított sertés és hasított félsertés, frissen, hűtve vagy fagyasztva
carcases and half-carcases of domestic swine, fresh, chilled or frozen

a fejet a félsertés többi részéről a következők szerint kell eltávolítani:
the head is separated from the rest of the half-carcase as follows:

a karajt a félsertés alsó részétől el kell különíteni, pontosan a gerincoszlop menti vágással.
the loin is separated from the lower part of the half-carcase by a cut just below the vertebral column;

az elülső részt a félsertés többi részéről leválasztják, legfeljebb az 5. háti csigolyát tartalmazhatja.
the fore-end is separated from the rest of the half-carcase so that it includes, at most, the fifth dorsal vertebra.

az elülső részt a félsertés többi részéről leválasztják, legfeljebb az 5. háti csigolyát tartalmazza.
the fore-end is separated from the rest of the half-carcase, so that it includes, at most, the fifth dorsal vertebra.

a combot (lábat) a félsertés többi részéről leválasztják, legfeljebb az utolsó ágyéki csigolyát tartalmazhatja.
the ham (leg) is separated from the rest of the half-carcase, so that it includes, at most, the last lumbar vertebra;

"egész vagy félsertés", a 0203 11 10 és a 0203 21 10 alszámok alkalmazásában:
"carcases or half-carcases", for the purposes of subheadings 0203 11 10 and 0203 21 10;

a félsertések a gerincvelővel, az aggyal és a nyelvvel együtt vagy azok nélkül állhatnak.
half-carcases may be with or without spinal cord, brain or tongue.