Je was op zoek naar: quall (Catalaans - Spaans)

quall
cuajo

quall amb els concentrats
quall amb els concentrats

formatges de quall frescos , tous , semidurs i durs .
quesos de cuajo frescos , blandos , semiduros y duros .

prepara i manté el quall i els ferments en les condicions adients .
prepara y mantiene el cuajo y fermentos en las condiciones adecuadas .

addiciona el quall , ferments , sals minerals i altres ingredients i additius en la forma , quantia i moment indicats .
adiciona el cuajo , fermentos , sales minerales y otros ingredientes y aditivos en la forma , cuantía y momento indicados .

execució de la preparació i manteniment del quall i dels cultius o soques , d ' acord amb els manuals i les instruccions de treball .
ejecución de la preparación y mantenimiento del cuajo y de los cultivos o cepas , de acuerdo con los manuales e instrucciones de trabajo .

comprovació que el destí , la manipulació i les condicions de manteniment de la llet i productes làctics , quall , cultius bacterians , etc . , són els prescrits en les instruccions de treball .
comprobación de que el destino , manipulación y condiciones de mantenimiento de la leche y productos lácteos , cuajo , cultivos bacterianos , etc. , son los prescritos en las instrucciones de trabajo .

quallada
cuajada