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casoncelli
casoncelli

casoncelli bergamaschi
who makes it

tipicamente bergamaschi sono i casonsei( casoncelli) ricavati da una pastella fatta con uva, amaretti, uova e formaggio grattugiato.
typical of bergamo are the casonsei( casoncelli) made from a batter made with grapes, amaretti, eggs and grated cheese.

- i giardini del casoncello , un luogo dall'aspetto inconsueto, straordinariamente ricco di molte specie vegetali e pervaso in ogni sua parte da un'atmosfera suggestiva, sospesa tra la realtà e la fiaba, che riesce a coinvolgere tutti i cinque sensi in una affascinante avventura emotiva e botanica.
- the gardens of casoncelli, an apparent unusual, extraordinarily rich in many species of plants and filled in its entirety by an evocative atmosphere, suspended between reality and fairy tale, which can involve all five senses in a fascinating botany and emotional adventure.