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verfahren nach irgendeinem der vorhergehenden ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der käse aus der folgenden liste ausgewählt ist: camembert, brie, coulommiers, pont-l'-Évêque, saint-nectaire.
procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le fromage est choisi parmi la liste suivante : le camembert, le brie, le coulommiers, le pont-l'évêque, le saint nectaire.