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enzymzubereitung, welche das xyloglucanasepolypeptid nach anspruch 4 oder 7 umfasst.
préparation enzymatique comportant le polypeptide de xyloglucanase selon la revendication 4 ou 7.

xyloglucanasepolypeptid nach anspruch 4, welches von bacillus agaradhaerens , bevorzugt bacillus agaradhaerens , nclmb 40482, hergestellt ist.
polypeptide de xyloglucanase selon la revendication 4, qui est produit par bacillus agaradhaerens, de préférence bacillus agaradhaerens, ncimb 40482.

xyloglucanasepolypeptid nach anspruch 4 oder 7, welches ausgewählt ist aus der gruppe aus xyloglucanasen, die der familie 5, 7 und 12 der glycosylhydrolasen angehören.
polypeptide de xyloglucanase selon la revendication 4 ou 7, qui est sélectionné parmi le groupe des xyloglucanases appartenant aux familles 5, 7 et 12 des glycosyle hydrolases.

xyloglucanasepolypeptid nach anspruch 4 oder 7, welches immunologisch reaktiv mit einem polyklonalen antikörper ist, der gegen das polypeptid in aufgereinigter form spezifisch ("raised") ist.
polypeptide de xyloglucanase selon la revendication 4 ou 7, qui est immunologiquement réactif avec un anticorps polyclonal dirigé contre le polypeptide sous une forme purifiée.

xyloglucanasepolypeptid nach anspruch 4, welches von dem polypeptid, umfassend die aminosäuren aus seq id nr: 4 von rest 1 bis rest 537, durch substitution, deletion oder addition von einer oder mehreren aminosäuren abgeleitet ist.
polypeptide de xyloglucanase selon la revendication 4, qui est dérivé du polypeptide comportant les acides aminés de la seq id n° : 4 du résidu 1 au résidu 537 par substitution, délétion ou ajout d'un ou plusieurs acides aminés.

xyloglucanasepolypeptid nach anspruch 1, welches ausgewählt ist aus der gruppe, bestehend aus: (a) polypcptidmolekülen, umfassend eine aminosäuresequenz, wie in seq id nr: 4 von aminosäurerest 1 bis aminosäurerest 537 dargestellt; und (b) polypeptidmolekülen, die mindestens 70% identisch mit den aminosäuren aus seq id nr: 4 von rest 1 bis rest 537 sind.
polypeptide de xyloglucanase selon la revendication 1, qui est sélectionné parmi le groupe constitué de : (a) des molécules polypeptidiques comportant une séquence d'acides aminés comme représenté dans la seq id n° : 4 allant du résidu d'acide aminé 1 au résidu d'acide aminé 537, et (b) des molécules polypeptidiques qui sont au moins identiques à 70 % avec les acides aminés de la seq id n° : 4 du résidu 1 au résidu 537.