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bei fetten Ölen, die auch als fettphase in cremes fungieren, spielt für die beurteilung in erster linie die so genannte fettsäurebesetzung eine rolle, d. h. welche fettsäuren in welchem prozentsatz an glycerin gebunden sind (fette Öle = triglyceride: an ein glycerinmolekül sind drei fettsäuren gebunden).
the evaluation of fatty oils which are also used as lipid phase in creams specifically depends on which types of fatty acids are bonded to glycerin to which percentage (fatty oils = triglycerides: three fatty acids are bonded to one glycerin molecule).
Última atualização: 2018-02-13
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