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wir aßen schildkrötensuppe.
we ate some turtle soup.

die haifischflossen- und schildkrötensuppe ist angerichtet.
the shark-fin and turtle soup is served. a chopped pig's head decorates the laid table.

singe ihr vor ›schildkrötensuppe‹, hörst du, alte tante?«
sing her "turtle soup," will you, old fellow?'

»es ist das, woraus falsche schildkrötensuppe gemacht wird,« sagte die königin.
`it's the thing mock turtle soup is made from,' said the queen.

einige gerichte sind aus “umweltgründen” verschwunden wie z. bsp. die einst sehr verbreitete schildkrötensuppe. die meeresschildkröten wurden vor allem im gebiet von argentario gefangen. heute ist dieser brauch nur noch eine historische kuriosität, da man diese tiere nicht mehr fangen darf.
some dishes have disappeared due to “environmental reasons” such as the seaturtle soup at one time widely eaten, this turtle was captured above all in the zone of the argentario; today this use is only a historical curiosity as it is no longer possible to capture these creatures.