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for færdigpakkede fjerkræudskæringer tillades følgende negative tolerancer :
bei aus geflügelteilstücken bestehenden fertigpackungen sind folgende minusabweichungen zulässig :

fjerkræudskæringer, for hvis vedkommende det over for myndighederne godtgøres, at de udelukkende er beregnet til eksport, skal ikke kontrolleres.
diese kontrollen gelten nicht für gefluegelteilstücke, bei denen zur zufriedenheit der zuständigen behörde nachgewiesen werden kann, daß sie ausschließlich zur ausfuhr bestimmt sind.

4. artikel 14a, stk. 5-13, finder tilsvarende anvendelse på fjerkræudskæringer som nævnt i stk. 1."
(4) artikel 14a absätze 5 bis 13 gilt sinngemäß für gefluegelteilstücke gemäß absatz 1."

3. mindst én gang hver tredje måned foretages der kontrol af vandindholdet som nævnt i stk. 1 ved stikprøvekontrol af frosne og dybfrosne fjerkræudskæringer fra hver opskæringsvirksomhed, der producerer sådanne udskæringer, i henhold til bilag via.
(3) mindestens einmal alle drei monate wird der wassergehalt gemäß absatz 1 von gefrorenen und tiefgefrorenen gefluegelteilstücken aus sämtlichen solche teilstücke erzeugenden zerlegungsbetrieben anhand von stichprobenuntersuchungen gemäß anhang via kontrolliert.

for fjerkræudskæringers vedkommende, til dyrearten.
bei teilstücken : die jeweilige geflügelart .