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i dette tilfælde rulles dejen ikke, men foldes (mindst tre gange).
in questo caso la pasta non va arrotolata, bensì piegata in un minimo di tre strati.

( 1 ) lamfalussy-komitéen fremhævede selv i 2001 , at disse fortolkende anbefalinger og fælles normer vedrørende forhold , der ikke var dækket af eu-lovgivning , kunne vedtages , hvor det var nødvendigt , i fællesskabsretten gennem niveau-2 proceduren ( jf . final report of the committee of wise men on the regulation of european securities markets , 15.2.2001 , s. 37 ( vismandsudvalgets endelige rapport om regulering af de europæiske værdipapirmarkeder ) , som kan ses på europa-webstedet www.europa.eu ) .
( 1 ) lo stesso comitato lamfalussy , nel 2001 , ha affermato che tali indirizzi interpretativi e standard comuni relativi a questioni non coperte dalla legislazione comunitaria --- laddove necessario , potrebbero essere adottati dal diritto comunitario attraverso una procedura di livello 2 ( « regarding matters not covered by eu legislation --- where necessary , could be adopted into community law through a level 2 procedure » ) ( si veda la relazione finale del comitato dei saggi sulla regolamentazione dei mercati europei dei valori mobiliari ) ( final report of the committee of wise men on the regulation of european securities markets ) , del 15.2.2001 , pag .