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lizocim
lysozyme

lizocim 1 -500 mg/l -500 mg/l -
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direktiva 95/2/es o aditivih za živila, razen barvil in sladil dovoljuje uporabo dveh encimov kot aditivov za živila: e1103 invertaza in e1105 lizocim.
la directive 95/2/ce concernant les additifs alimentaires autres que les colorants et les édulcorants permet l’utilisation, en tant qu’additifs alimentaires, des deux enzymes suivantes : e 1103 (invertase) et e 1105 (lysozyme).

(1) skladno s prilogo iv k uredbi (es) št. 1493/1999 se sme zadevnim proizvodom iz grozdja in vina dodajati lizocim.
(1) l'annexe iv du règlement (ce) n° 1493/1999 prévoit la possibilité d'ajouter du lysozyme dans les produits vitivinicoles concernés.

ne glede na točko (c) se odobritve za e 1103 invertaza in e 1105 lizocim iz direktive 95/2/es razveljavijo z začetkom uporabe seznama skupnosti živilskih encimov v skladu s členom 18 [uredbe o živilskih encimih].
par dérogation au point c), les autorisations concernant le e 1103 (invertase) et le e 1105 (lysozyme) établies par la directive 95/2/ce sont abrogées à compter de la date d’entrée en application de la liste communautaire des enzymes alimentaires conformément à l’article 18 du [règlement concernant les enzymes alimentaires].