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dulzor
sweetness

la indicación del dulzor;
an indication of sweetness;

se dice del vino sin dulzor.
they say free wine sweetness.

grado de dulzor en espumosos
degree of sweetness

dulzor: es el factor mas importante.
sweetness: it is the most relevant property.

dulzor bien equilibrada y buena acidez.
well balanced sweetness and good acidity.

la indicación del dulzor, según la legislación canadiense;
an indication of sweetness, as regulated in canada;

el contenido de azúcares en las frutas determina su dulzor.
the sugar content of fruits determines its sweetness.

es la almendra más apreciada por su dulzor, forma redonda.
it is the most highly prized almond due to its sweetness and round shape.

absorben y brotan ellos para llevar a cabo su dulzor natural.
they soak and sprout them to bring out their natural sweetness.

es comestible, con un sabor ácido que puede enmascarar su dulzor.
it is edible, with an acidic taste that can overwhelm its sweetness.

-dulce (sensación de dulzor en algunos tipos de aceitunas)
-sweet (sensation of sweetness in some types of olives)

la bebida en sí es negra y muy amarga, pero con un dulzor característico.
the drink itself is black and very bitter, but with a distinct sweetness.

el sabor de la reducción balsámica es más intensa y tiene un toque de dulzor.
the balsamic flavor will become more intense and the consistency will thicken.

de buena acidez y dulzor, presenta de todas formas un final más bien seco.
good acidity and sweetness, and presents a dry long finish.

azúcar o miel al gusto, ajuste de acuerdo al dulzor de la fruta y a su gusto
sugar or honey to taste, based on sweetness of the fruit

... toda persona sabe lo bien que se siente el suave dulzor de un chocolate al deshacerse en la boca.
... everyone knows the great feeling of sweet chocolate melting in your mouth.

de este modo, el porto mantiene su dulzor, mientras que el coñac consolida el contenido alcohólico.
by arresting this process, port retains a sweetness while the brandy strengthens the alcoholic content.

en cuanto al dulzor, el vino de oporto puede ser muy dulce, dulce, semiseco o extraseco.
in terms of sweetness, port can be very sweet, sweet, semi-dry or extra dry.

las bayas están arrugadas como las pasas; los vinos resultantes ofrecen un dulzor espléndido y contienen poco alcohol.
the berries are shrivelled like raisins. the resulting wines offer a lavish sweetness and have little alcohol;