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la fermentación se realiza en barricas y el vino se cría finalmente sobre lías durante un periodo de 6 meses.
fermentation takes place in barrels and the wine is finally aged on its lees for a period of six months.
antes de hablar de las virtudes de la crianza sobre lías, merece la pena aclarar qué son exactamente las lías.
before exploring the virtues of wine aged on its lees, it is worth clearing upwhat exactly the lees are.
la cuvée brut speciale seleccionado conjuntos de una edad para ser almacenados durante cinco años sobre lías antes de ser sacudida.
the cuvée speciale brut selected assemblages of an age to be stored for about five years on the lees before being shaken down.
el cava realiza una segunda fermentación de 45 días en botella a una temperatura de 13ºc y una posterior crianza sobre lías durante 30 meses.
this cava undergoes a second fermentation process in the bottle for 45 days at a temperature of 13ºc, and is subsequently aged on lees for 30 months.
la duración de la fermentación destinada a hacer espumoso el vino base y la duración de la presencia del vino base sobre lías no podrá ser inferior:
the duration of the fermentation process designed to make the cuvée sparkling and the duration of the presence of the cuvée on the lees shall not be less than:
la vendimia se efectuó durante la tercera semana de septiembre y la fermentación y posterior crianza se realizaron sobre lías en barricas de roble francés de 1ª puesta.
harvest takes place during the third week of september and fermentation and aging are performed on lees in french oak barrels.
elegante expresión de la variedad godello, donde una elaboración con crianza sobre lías ofrece un blanco con potencia, personalidad, y larga vida en botella.
an elegant expression of the godello variety, this wine is aged on its lees and offers power, personality and long ageing potential in bottle.
vino producido vertiendo vino sobre lías de vino tokaji aszú de la misma vendimia, envejecido durante dos años como mínimo (un año en barrica).
wine made by pouring wine onto lees of tokaji aszú wine of the same vintage, aged for at least two years (one year in barrel).
vino producido vertiendo vino sobre lías de vino tokaji aszú de la misma vendimia, envejecido durante dos años como mínimo (un año en barrica).
wine made by pouring wine onto lees of tokaji aszú wine of the same vintage, aged for at least two years (one year in barrel).
vino dulce, jerez y fortificados 2005. este vino ha pasado por una crianza de 18 meses en barrica de roble francés de allier, 18 meses sobre lías en barrica, 3 meses en botella.
sherries and fortified wines 2005. this wine was aged for 18 months in french, allier oak barrels , 18 months on lees in the barrel, 3 months in bottle.