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isoelectroenfoque
isoelectric focusing

condiciones del isoelectroenfoque:
conditions for isoelectric focusing:

isoelectroenfoque de las caseínas tratadas con plasmina en presencia de urea y tinción de las proteínas
isoelectric focusing of plasmin-treated caseins in the presence of urea and staining of proteins

en la primera dimensión las proteínas se separan por isoelectroenfoque, que separa las proteínas con base en su carga eléctrica.
in the first dimension, the proteins are separated by isoelectric focusing, which resolves proteins on the basis of charge.

isoelectroenfoque de caseínas tratadas con plasmina de queso elaborado con mezclas de leche de oveja, cabra y búfala con cantidades diferentes de leche de vaca
isoelectric focusing of plasmin treated caseins from cheese made from mixtures of ewes’, goats’ and buffalos’ milk containing different amounts of cows’ milk.

nota: es conveniente comprobar la pureza de la leche de búfala mediante isoelectroenfoque de las caseínas tratadas con plasmina antes de la preparación de los patrones.
note: it is advisable to check the purity of the buffalos’ milk by isoelectric focusing of the plasmin-treated caseins before preparation of the standards.

la utilización de isoelectroenfoque se ha determinado que dos isoformas de la apoa-iv, designadas como a-iv-1 y a-iv-2, pueden ser identificados en el plasma. síntesis intestinal de apoa-iv aumenta en respuesta a la ingestión y la absorción de grasa y es posteriormente incorporada a los quilomicrones y entregado a la circulación a través de el sistema linfático.
utilizing isoelectric focusing it has been determined that two isoforms of apoa-iv, designated a-iv-1 and a-iv-2, can be identified in plasma. intestinal synthesis of apoa-iv increases in response to ingestion and absorption of fat and it is subsequently incorporated into chylomicrons and delivered to the circulation via the lymphatic system.