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procédé selon la revendication 15, caractérisé en ce que la ou les enzymes sont choisies parmi les amylases, les pullulanases, les amyloglucosidases, les pentosanases, les xylanases et les x-amylases maltogéniques.
verfahren nach anspruch 15, dadurch gekennzeichnet, dass das eine oder die mehreren enzyme ausgewählt sind aus amylase, pullulanase, amyloglucosidase, pentosanase, xylanase und maltogener x-amylase.
Última atualização: 2014-12-03
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