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sirocco
sirocco

c'est le sirocco!
sirocco-tuuli!

le sirocco est étouffant
scirocco on ahdistava.

on va avoir du sirocco.
scirocco on tulossa.

le sirocco est une maladie?
scirocco-tautiako?

sirocco -*uk 6129 --t (mod.) -
sirocco -*uk 6129 --t (mod.) -

c'est le sirocco, l'humidité.
ilma on kostea.

a cause de la chaleur et du sirocco
kuumuuden ja sciroccon takia.

un croupier du sirocco, ils interrogent nicky.
diileri sciroccosta. nickyä kuulusteltiin.

ce sirocco... quand croyez-vous qu'il cessera?
scirocco... kauanko luulette sen kestävän?

bienvenue au classique affrontement entre le l.a. rush et ie sirocco.
tervetuloa l.a. rushin ja siroccon räiskyvään otteluun.

nous avons un début de saison merveilleux. un peu de sirocco, c'est tout
kauden alku on loistava, vain vähän scirocco-tuulta.

Ça aurait été plus simple d'attraper un grain de sable du sirocco*.
ennemmin olisin saanut nypättyä hiekanjyvän saharan tuulesta.

laissez-moi vous expliquer : le sirocco... souffle trois jours, s'il commence un mardi
signoren täytyy ymmärtää että scirocco - puhaltaa kolme päivää jos se alkaa tiistaina.

lci, chalutier santuzza, on est à vingt cinq miles au sud de sirocco, on a repéré un bateau de clandestins, on fait quoi ?
olemme 25 merimailin päässä. saimme näkyviimme veneen, joka on täynnä siirtolaisia. mitä teemme?

lien: le piceno est une ancienne région qui s'étend de la province d'ancône à atri dans les abruzzes. selon les délimitations administratives actuelles, l'aire géographique chevauche deux régions, les marches et les abruzzes, et dans le cas d'espèce, une partie des communes des provinces d'ascoli piceno et de teramo. le centre historique de référence, berceau de la tradition et de la culture de cette olive de table, est constitué par la ville d'ascoli piceno et de son territoire. l'aire de production se caractérise par la chaîne des apennins à l'ouest, les monts sibyllins à l'est, qui descendent doucement vers le littoral adriatique, sous la forme d'un relief de collines. le climat est conditionné par la morphologie de la région et par la longueur de la côte qui est balayée par les vents chauds et humides du sirocco. les précipitations augmentent progressivement de la côte aux collines de l'intérieur selon une évolution pluviométrique irrégulière, caractérisée par des précipitations concentrées à l'automne et à la fin de l'hiver-début du printemps. l'influence océanique caractérise le climat de toute l'aire de culture de l'olive de table "ascolana" dont les conditions idéales sont un volume annuel de précipitations d'au moins 900 mm et un sol fortement calcaire. la combinaison des facteurs de production s'exprime au mieux dans l'aire délimitée plus haut, offrant au produit les caractéristiques réputées de tendreté de la pulpe ainsi que les parfums et les arômes caractéristiques, qui rendent cette production unique en son genre. le berceau de la culture est constitué par le territoire de la commune d'ascoli piceno et par les territoires limitrophes où la culture de la variété ascolana constitue encore un fait culturel et économique. cette variété se caractérise par sa vigueur, la hauteur de l'arbre à la frondaison très dense, une drupe de forme ovoïde d'un poids moyen avoisinant les 8 g et un noyau d'un poids inférieur à 1 g, soit environ 1/9 du poids de la drupe. les caractéristiques qualitatives de l'olive "ascolana" ont été reconnues et appréciées par divers personnages historiques, comme le pape sixte v, qui l'a introduit sur les tables vaticanes, jusqu'à rossini, garibaldi et puccini. certaines recherches bibliographiques font remonter au siècle dernier la naissance de la tradition liée à la farce et à la friture des olives selon une méthode et des recettes encore vivaces de nos jours. la tradition populaire considère que l'origine de l'olive farcie et frite est liée au souci de réutiliser les viandes servies à l'occasion de banquets et de dîners offerts par les familles aisées. la recette originaire de la farce remonte à l'époque de la constitution du royaume d'italie (1859/61). "l'oliva ascolana del piceno" jouit du prestige et de la notoriété propre à celle d'un produit de qualité que lui ont conférées une histoire millénaire et une longue tradition consolidée.
yhteys maantieteelliseen alkuperään: piceno on ikivanha alue, joka ulottuu anconan provinssista atriin abruzzossa. nykyisen hallintojärjestelmän mukaan se sijoittuu kahden eri alueen, marchen ja abruzzon, alueelle. tarkasteltavana oleva tuotantoalue käsittää osan ascoli picenon ja teramon provinssien kunnista. historiallisesti näiden oliivien viljelyperinne sai alkunsa ascoli picenon kaupungin alueella. tuotantoalue rajoittuu lännessä apenniineihin ja idässä sibillini-vuoriin, jotka laskeutuvat kukkulaisena maastona kohti adrianmeren rannikkoa. ilmastoon vaikuttaa sekä alueen pinnanmuodostus että pitkä rannikko, jolla puhaltaa kuuma ja kostea sciroccotuuli. sateet muuttuvat asteittain runsaammiksi edettäessä rannikolta kohti sisämaan kukkuloita. sademäärä jakaantuu epätasaisesti, ja runsaimmat sateet ajoittuvat yleensä syksyyn, lopputalveen ja alkukevääseen. meren vaikutus tuntuu kaikkialla syötäviksi tarkoitettujen ascolana-oliivien viljelyalueen ilmastossa, ja alueen vuotuinen, vähintään 900 millimetrin keskimääräinen sademäärä ja kalkkipitoinen maaperä muodostavat ihanteelliset olosuhteet viljelylle. eri tuotannontekijät yhdistyvät edellä mainitulla rajatulla ja määritetyllä alueella erinomaisella tavalla antaen tuotteelle sen arvostetut ominaisuudet — pehmeän hedelmälihan, omintakaisen tuoksun ja aromin, joiden ansiosta se erottuu kaikista muista. viljelyn alkuperäistä ydinaluetta on ascoli picenon kunta ja siihen rajoittuvat alueet, joilla ascolana-lajikkeen viljelyllä on yhä taloudellisen merkityksen lisäksi myös kulttuurista merkitystä. laji on voimakas ja korkeakasvuinen, tuuhealehtinen, ja sen hedelmät ovat muodoltaan pitkulaisia, keskimäärin 8 gramman painoisia. kivi painaa alle 1 grammaa, toisin sanoen noin yhdeksäsosan hedelmän painosta. monet historialliset merkkihenkilöt ovat arvostaneet ascolana-oliivin laatuominaisuuksia. paavi sixtus v toi sen vatikaanin ruokapöytiin, ja myös rossini, garibaldi ja puccini pitivät sitä arvossa. eräiden kirjallisuuslähteiden mukaan syötäväksi tarkoitettujen oliivien täyttämiseen ja friteeraamiseen liittyvä perinne syntyi viime vuosisadalla, ja kyseiset menetelmät ja valmistusohjeet ovat edelleen käytössä. kansanperinteen mukaan täytettyjen ja friteerattujen oliivien alkuperän taustalla oli tarve hyödyntää varakkaiden perheiden pitopöydistä ja aterioilta jääneet lihantähteet. täytteen alkuperäinen valmistusohje juontaa juurensa italian yhdistymisen aikoihin (1859—1861). ascolana del piceno -oliivin vankka laatu ja maine perustuvat sen tuhatvuotiseen historiaan ja vakiintuneeseen perinteeseen.