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fèves de cacao
cocoa beans

traitement de fèves de cacao
treatment of cocoa-nibs

- concassage de fèves de cacao
- grinding cocoa beans

des fèves de cacao
cacao bean

équivalent fèves de cacao
cocoa beans equivalent

1801 - les fèves de cacao
1801 - cocoa beans

décortiquer les fèves de cacao
to shell the cocoa beans

procédé de traitement de fèves de cacao.
process for the processing of cacao beans.

procédé de production de fèves de cacao blanches
method of producing white cacao nibs

fèves de cacao et produits dérivés
cocoa beans and derived products

procÉdÉs et techniques de traitement de fÈves de cacao
cocoa bean processing methods and techniques

• confiseries de chocolat, fabriquées de fèves de cacao
• chocolate confectionery, made from cacao beans

traitement de fÈves de cacao et d'autres graines
processing cocoa beans and other seeds

offre permanente de fèves de cacao de côte d'ivoire
cote d'ivoire cocoa beans standard offer

offre de fèves de cacao de côte d’ivoire dernière campagne
ivory coast cocoa beans batches

a ce jour, on ne connait aucun procédé de préparation d'éclats de fèves de cacao caramélisés.
so far, no process is known for the preparation of caramelized cocoa nibs.

les éclats de féves de cacao peuvent provenir de fèves de cacao torréfiées ou non puis concassées ou non.
the cocoa nibs may be obtained from cocoa beans which have been roasted or otherwise and then crushed or otherwise.

procÉdÉ de fermentation de fÈves de cacao permettant de modifier leur profil aromatique
process for the fermentation of cocoa beans to modify their aromatic profile

procédé amélioré de séparation de paillettes et torréfaction de fèves de cacao et de café
improved apparatus for separating chaff and roasting coffee and cocoa beans

la présente invention a également pour objet des éclats de fèves de cacao caramélisés et leur utilisation dans le domaine alimentaire.
caramelised cocoa bean fragments and the use thereof in food are also disclosed.