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utilisation de la composition de la revendication 3, dans laquelle ledit acide hydroxymonocarboxylique est un élément sélectionné dans le groupe constitué par l'acide 2-hydroxyacétique ; l'acide 2-hydroxypropanoïque; l'acide 2-méthyle 2-hydroxypropanoïque; l'acide 2-hydroxybutanoïque ; l'acide phényle 2-hydroxyacétique ; l'acide phényle 2-méthyle 2-hydroxyacétique ; l'acide 3-phényle-2-hydroxypropanoïque ; l'acide 2,3-dihydroxypropanoïque; l'acide 2,3,4-trihydroxybutanoïque; l'acide 2,3,4,5-tétrahydroxypentanoïque; l'acide 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoïque; l'acide 2-hydroxydodécanoïque; l'acide 2,3,4, 5,6,7-hexahydroxyheptanoïque; l'acide diphényle 2-hydroxyacétique ; l'acide 4-hydroxymandélique; l'acide 4-chloromandélique; l'acide 3-hydroxybutanoïque; l'acide 4-hydroxybutanoïque; l'acide 2-hydroxyhexanoïque ; l'acide 5-hydroxydodécanoïque; l'acide 12-hydroxydodécanoïque; l'acide 10-hydroxydécanoïque ; l'acide 16-hydroxyhexadécanoïque; l'acide 2-hydroxy-3-méthylbutanoïque; l'acide 2-hydro-4-méthylpentanoïque; l'acide 3-hydroxy-4-méthoxymandelique; l'acide 4-hydroxy-3-méthoxymandélique; l'acide 2-hydroxy-2-méthylbutanoïque; l'acide 3-(2-hydroxyphényle) lactique ; l'acide 3-(4-hydroxyphényle) lactique; l'acide hexahydromandélique; l'acide 3-hydroxy-3-méthylpentanoïque; l'acide 4-hydroxydécanoïque, l'acide 5-hydroxydecanoïque; l'acide aleuritique.
use of the composition of claim 3 wherein said hydroxymonocarboxylic acid is a member selected from the group consisted of 2-hydroxyacetic acid; 2-hydroxypropanoic acid; 2-methyl 2-hydroxypropanoic acid; 2-hydroxybutanoic acid; phenyl 2-hydroxyacetic acid; phenyl 2-methyl 2-hydroxyacetic acid; 3-phenyl 2-hydroxypropanoic acid; 2,3-dihydroxypropanoic acid; 2,3,4-trihydroxybutanoic acid; 2,3,4,5-tetrahydroxypentanoic acid; 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoic acid; 2-hydroxydodecanoic acid; 2,3,4,5,6,7-hexahydroxyheptanoic acid; diphenyl 2-hydroxyacetic acid; 4-hydroxymandelic acid; 4-chloromandelic acid; 3-hydroxybutanoic acid; 4-hydroxybutanoic acid; 2-hydroxyhexanoic acid; 5-hydroxydodecanoic acid; 12-hydroxydodecanoic acid; 10-hydroxydecanoic acid; 16-hydroxyhexadecanoic acid; 2-hydroxy-3-methylbutanoic acid; 2-hydroxy-4-methylpentanoic acid; 3-hydroxy-4-methoxymandelic acid; 4-hydroxy-3-methoxymandelic acid; 2-hydroxy-2-methylbutanoic acid; 3-(2-hydroxyphenyl) lactic acid; 3-(4-hydroxyphenyl) lactic acid; hexahydromandelic acid; 3-hydroxy-3-methylpentanoic acid; 4-hydroxydecanoic acid; 5-hydroxydecanoic acid; aleuritic acid.