Você procurou por: emulgeálószereket (Húngaro - Inglês)

ez azt jelenti, hogy elsősorban az aromákat, emulgeálószereket és stabilizátorokat helyezi középpontba.
this means that the focus is mainly on emulsifiers and stabilisers, and preservatives.

míg a természetes emulgeálószereket olajos magvakból nyerik, a mesterséges emulgeálószereket kémiai reakciókkal állítják elő.
while the former are extracted from oilseeds, the latter are artificially produced through chemical reactions.

a vaj nem tartalmaz hozzáadott emulgeálószereket, de tartalmazhat nátriumkloridot, ételszínezéket, semlegesítő sókat és ártalmatlan tejsavtermelő baktériumkultúrákat;
butter does not contain added emulsifiers, but may contain sodium chloride, food colours, neutralising salts and cultures of harmless lactic-acid-producing bacteria;

az emulgeálószereket természetes (pl. a lecitin) és mesterséges emulgeálószerekre (pl. a mono- és digliceridek) lehet felosztani.
emulsifiers can be divided into natural emulsifiers (i.e. lecithin) and synthetic emulsifiers (such as mono- or diglycerides).

emulgeálószer
emulsifier