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karragenát
carrageenan
Última atualização: 2014-11-21
Frequência de uso: 2
Qualidade:
karragenát– ól nyert nyálka
carrageenan– of guar seeds
Última atualização: 2014-11-21
Frequência de uso: 1
Qualidade:
mivel a cukrok (szacharóz és dextróz) hozzáadásának egyedüli célja a dúsítóanyag (kalcium-karragénát) szabványosításának biztosítása, más szavakkal az állandó hatás biztosítása a felhasználás során;
whereas the only purpose of the addition of the sugars (sucrose and dextrose) is to ensure standardization of the substance performing the thickening action (calcium carrageenate), in other words, to ensure a constant activity during use;
Última atualização: 2014-11-21
Frequência de uso: 5
Qualidade: