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ilium
suoliluu
Última atualização: 2014-12-09
Frequência de uso: 17
Qualidade:
os ilium
suoliluu
Última atualização: 2014-12-09
Frequência de uso: 1
Qualidade:
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bone, ilium
suoliluu
Última atualização: 2014-12-09
Frequência de uso: 1
Qualidade:
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bone structure of ilium
suoliluu
Última atualização: 2014-12-09
Frequência de uso: 3
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bone structure of ilium (body structure)
suoliluu
Última atualização: 2014-12-09
Frequência de uso: 1
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cutting: remove entire length of fillet by freeing the head (butt end) from the hip bone (ilium) and by tracing along the fillet adjacent to the vertebrae, thereby freeing the fillet from the loin.
paloittelu: sisäfilee irrotetaan yhtenä kappaleena irrottamalla sen pää suoliluusta (ilium) ja sen keski- ja etuosa viillolla, joka erottaa ketjulihaksen selkäfileen luusta.