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for seventy years, baumanière has represented much more than a destination for a luxury getaway.
depuis plus de soixante ans, baumanière est bien plus que la promesse d'une luxueuse escapade.

"baumanière is an institution in provence whose renown goes well beyond the national borders.
« baumanière est une institution en provence dont la renommée transcende les frontières.

spa baumanière, a place of peace and light at the foot of the alpilles, in baux de provence
spa baumanière, un lieu de lumière et de calme au pied des alpilles, aux baux de provence

emblematic of the alpilles, olives are now part of the baumanière spa with the range "une olive en provence".
emblématique du terroir des alpilles, l'olivier s'invite au spa baumanière avec la gamme « une olive en provence ».

adults can give themselves over to the pleasure of relaxing by the pool, a game of pétanque among friends, an exchange of balls on the tennis court, the gym and the spa baumanière to enjoy a moment just for themselves.
les grands s'adonneront au plaisir du bain et de la détente au bord de la piscine, de la pétanque entre amis, des échanges de balles sur le court de tennis, de la salle de fitness ou du spa baumanière pour un moment rien que pour soi.

baumanière is in no way a museum of bygone days ... today, it is different and yet similar to the baumanière of the past. similar because of its excellent culinary tradition and refined, discreet and friendly hospitality.
baumanière n'est pas un musée où tout est figé, le baumanière d'aujourd'hui est à la fois différent et semblable au baumanière d'hier. semblable, car fidèle à une tradition culinaire d'exception et à son accueil raffiné, discret et chaleureux.

an extraordinary collection of tomatoes, zucchinis, eggplants and herbs are cultivated with passion by the master of the house, jean-andré charial, to then be used by the chefs at the oustau de baumanière and the cabro d'or.
une extraordinaire collection de tomates, courgettes, aubergines, herbes aromatiques … est cultivée avec passion par le maître des lieux jean-andré charial pour ensuite les offrir aux chefs cuisiniers de l'oustau de baumanière et de la cabro d'or.