Tentando aprender a traduzir a partir dos exemplos de tradução humana.
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e472e mono- and diacetyl tartaric esters of mono- and di-glycerides of fatty acids (datem)
e472e esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des monoet diglycérides d'acides gras
Última atualização: 2014-02-06
Frequência de uso: 1
Qualidade:
by way of example, in the case of direct baking, that is to say without deep-freezing, the following will be added to a 500g batch of baker's yeast: a capsule containing 3 to 4 g of alpha-amylase, preferably of fungal origin, a capsule containing 1 to 1.5 g of ascorbic acid, and one or two capsules containing a total of 30 to 50 g of diacetyl tartrate (e472e).
a titre d'exemple, dans le cas de panification directe c'est-à-dire sans congélation, on adjoindra à un lot de 500 g de levure de panification : une capsule contenant 3 à 4 g d'alpha-amylase de préférence fongique, une capsule contenant 1 à 1,5 g d'acide ascorbique, et une ou deux capsules contenant en tout 30 à 50 g d'ester diacétyle tartrique (e472e).
Última atualização: 2014-12-03
Frequência de uso: 1
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