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cyperus esculentus
cyperus esculentus

sea urchins (strongylocentrotus spp., paracentrotus lividus, loxechinus albus, echinus esculentus)
ricci di mare (strongylocentrotus spp., paracentrotus lividus, loxechinus albus, echinus esculentus)

black radish, japanese radish, small radish and similar varieties, tiger nut (cyperus esculentus)
ramolaccio nero, ravanello giapponese, ravanelli e varietà simili, zigolo dolce (cyperus esculentus)

the name “esculenta” comes from the latin “esculentus” which means “edible”.
il nome “esculenta” deriva dal latino “esculentus” che significa “commestibile”.

radishes (black radish, japanese radish, small radish and similar varieties, tiger nut (cyperus esculentus))
ravanelli [ramolaccio nero, ravanello giapponese, ravanelli e varietà simili, zigolo dolce (cyperus esculentus)]

these could be e.g. mustard (sinapis alba l.), poppy (papaver somniferum l.) sesame seed (sesamum indicum l.) earth almond (cyperus esculentus l.), peanuts (arachis hypogea).
può trattarsi ad esempio di senape (sinapis alba l.), papavero (papaver somniferum l.), semi di sesamo (sesamum indicum l.), mandorle di terra (cyperus esculentus l.), arachidi (arachis hypogea).