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these include functions such as flavour enhancer, carrier, humectant, stabiliser, thickener, bulking agent and sequestrant.
tra queste le funzioni di esaltatore di sapidità, di agente veicolante, umidificante, stabilizzante, addensante, agente di carica e sequestrante.
for example, you can add garlic or onion aroma as well as wines or alcoholic flavour enhancers.
potrete ad esempio aggiungere alle spezie un aroma all’aglio, alla cipolla od esaltatori di sapidità a base di vino o bevande alcoliche.
it acts as a flavour enhancer and adds a fifth taste, called “umami”, which is best described as a savoury, broth-like or meaty taste.
agisce come esaltatore di sapidità ed è considerato il quinto sapore, detto “umami”.
all except preservatives, antioxidants, ph-adjusting agents, flavour enhancers, stabilisers and packaging gas
tutte tranne i conservanti, gli antiossidanti, i regolatori dell’acidità, gli esaltatori di sapidità, gli stabilizzanti e i gas d’imballaggio
this means that you will receive a package containing all proprietary products, to which you only need to add the spices and possible other flavour enhancers.
questo significa che riceverete un pacchetto che contiene tutti i prodotti di marca, ai quali dovrete soltanto aggiungere le spezie ed eventualmente altre sostanze per modificare il sapore.
'flavour enhancers' are substances which enhance the existing taste and/or odour of a foodstuff;
gli «esaltatori di sapidità» sono sostanze che esaltano il sapore e/o la fragranza esistente di un prodotto alimentare.
in order to overcome these disadvantages, the chemists of the agri-foodstuffs industry add artificial flavourings, flavour enhancers, firming agents, colorants, etc.
per ovviare a questi inconvenienti, i chimici agroalimentari vi aggiungono aromi, esaltatori di sapidità, agenti di resistenza, coloranti, ecc.
it discriminates against basic foodstuffs, favours imitation foods, and also favours products containing artificial ingredients; in other words, those containing sweetener rather than sugar and flavour enhancers rather than salt.
vengono discriminati i prodotti alimentari di base, favoriti alimenti imitati e anche i prodotti contenenti ingredienti artificiali, in altre parole quelli che contengono dolcificante al posto dello zucchero, o gli esaltatori di sapidità invece del sale.
dough (wheat flour, water, salt, palm oil), cabbage , glass noodles , soy bean sprouts , chicken meat (7 %) , carrots , leek , palm oil , salt , sugar , flavourings , pepper , flavour enhancer (e635)
pasta (farina di frumento, acqua, sale, olio di palma), cavolfiore , spaghetti trasparenti , germogli di soia , carne di pollo (7 %) , carote , porro , olio di palma , sale , zucchero , aromi , pepe , esaltatori di sapidità (e635)