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sirloin steak
lombata

sirloin
lombo

beef sirloin
controfiletto di pollo

steak tartare
bistecca alla tartara

sirloin tip roast
punta di controfiletto

delicious with grilled sirloin steak and various fish and meat dishes.
delizioso con bistecca alla griglia controfiletto e vari piatti di pesce e di carne.

steak, rib-eye, sirloin, pork, ribs
steak, rib-eye, controfiletto, carne di maiale, costole

don’t miss the sirloin steak pintxo or the foie pintxo, as well as the skewers, especially the duck one.
non perdetevi il pintxo di entrecotte o al paté, così come gli spiedini, in particolare quelli di anatra.

we wanted to try some meat and ask the sirloin steak "marquis" (deep-fried medallions and ajit) – (7 €).
abbiamo voluto provare un po di carne e di chiedere al filetto "marquis" ( medaglioni fritti e ajit ) - (7 € ).

meat is the another first quality speciality, if it is a sirloin steak, a chop, a t-bone steak or an entrecôte, it is always tender, tasty and appetizing.
la carne è anche una specialità di prima qualità, sia il filetto puro provenente da argentina o uruguay, o la cotoletta, o ancora l'entrecôte, tutte le carni sono servite tenere e gustose.

for example, an 8g portion of dried kombu provides much more calcium than a cup of milk, and a portion of dulse contains more iron than a 100g sirloin steak (although it may not be as well absorbed).
per esempio, una porzione di 8 g di kombu essiccato apportano molto più calcio di una tazza di latte e una porzione di dulse contiene più ferro di 100 g di lombata (anche se può non essere ben assorbito).