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polipetti in umido con patate
gedünsteter babykrake mit kartoffeln

polipetti in umido
gegrillter tomino-käse

in umido con peperoni
in fonds mit paprikaschoten

rabe in umido
geschmorte kutteln

cinghiale in umido
gedünstetes wildschwein

mantenere umido con....
feucht halten mit …

anguilla in umido
geschmorter fisch

resistenza flessionale in umido
naßbiegefestigkeit

bocconcini di vitello in umido
geschmortes kalbsgulasch

vitello impanato con patate fritte
milanese mit bratkartoffeln

pollo al forno cotto con patate
maishänchen aus dem ofen mit kartoffeln ofen gegart mit kartoffeln

119 spigola al forno con patate arrosto
119 branzino im rohr gebacken mit röstkartoffeln

filetto di toro ai ferri con patate novelle
stierfilet vom rost mit jungkartoffeln

polpo ad insalata con patate lesse ad aromi
tintenfisch mit salat und gekochten kartoffeln und gewürzen.

filetto di rimbo al forno con patate e porcini
gebackenes wolfsbarschfilet mit kartoffeln und gemüse

spezzatino con patate cotte nei sughi della carne.
fleischstücke mit in der fleischbrühe gekochten kartoffeln.

maialino sardo con patate arrosto (solo su prenotazione)
sardisches ferkel mit röstkartoffeln (nur auf vorbestellung)

bianca con patate - mozzarella, patate a fette, rosmarino
bianca con patate – weiße pizza, mozzarella, kartoffel in scheiben, rosmarin

carote novelle con patate, 190g a partire da 4 mesi ( a )
früh-karotten mit kartoffeln, 190g a. d. 4. monat ( a )

sono state poste in atto misure per prevenire che le patate gm si mescolino con patate convenzionali o biologiche?
wurden maßnahmen getroffen, um die vermischung der genetisch veränderten kartoffelsorte mit konventionell oder biologisch angebauten kartoffeln zu verhindern?