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Informações

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enterobatteriacee

Holandês

entero-bacteriaceae

Última atualização: 2014-11-18
Frequência de uso: 1
Qualidade:

Italiano

enterobatteriacee in prodotti a base di uova:

Holandês

enterobacteriaceae in eiproducten:

Última atualização: 2014-11-18
Frequência de uso: 1
Qualidade:

Italiano

le enterobatteriacee, più spesso presenti, possono essere utilizzate come indicatore di rischio.

Holandês

enterobacteriaceae, die vaker voorkomen, kunnen als indicator voor het risico dienen.

Última atualização: 2014-11-18
Frequência de uso: 2
Qualidade:

Italiano

coli, enterobatteriacee (altre categorie alimentari) e stafilococchi coagulasi-positivi:

Holandês

coli, enterobacteriaceae (andere levensmiddelencategorieën) en coagulase-positieve stafylokokken:

Última atualização: 2014-11-18
Frequência de uso: 1
Qualidade:

Italiano

se in una delle unità campionarie sono rilevate enterobatteriacee, la partita deve essere sottoposta alle prove su e. sakazakii e salmonella

Holandês

indien in een of meer deelmonsters enterobacteriaceae worden aangetroffen, moet de partij op e. sakazakii en salmonella worden getest

Última atualização: 2014-11-18
Frequência de uso: 1
Qualidade:

Italiano

enterobatteriacee e conteggio delle colonie aerobiche nelle carcasse di bovini, ovini, caprini, equini e suini:

Holandês

enterobacteriaceae en aëroob kiemgetal in karkassen van runderen, schapen, geiten, paarden en varkens:

Última atualização: 2014-11-18
Frequência de uso: 1
Qualidade:

Italiano

enterobatteriacee in alimenti in polvere per lattanti e alimenti dietetici in polvere a fini medici speciali destinati ai bambini di età inferiore ai 6 mesi:

Holandês

enterobacteriaceae in gedroogde volledige zuigelingenvoeding en gedroogde dieetvoeding voor medisch gebruik voor zuigelingen jonger dan zes maanden:

Última atualização: 2014-11-18
Frequência de uso: 1
Qualidade:

Italiano

il limite di rilevamento così modificato è sufficiente a garantire l'igiene del processo dal momento che i probabili problemi nel processo di produzione causerebbero uno sviluppo molto maggiore delle enterobatteriacee.

Holandês

deze wijziging zou nog steeds een toereikende aantoonbaarheidsgrens voor de proceshygiëne garanderen, aangezien mogelijke problemen in het productieproces een veel hogere groei van enterobacteriaceae zouden veroorzaken.

Última atualização: 2014-11-10
Frequência de uso: 1
Qualidade:

Italiano

alimenti in polvere per lattanti e alimenti dietetici in polvere a fini medici speciali destinati ai bambini di età inferiore ai 6 mesi, come indicati nel criterio relativo alle enterobatteriacee nel capitolo 2, punto 2, del presente allegato

Holandês

gedroogde volledige zuigelingenvoeding en gedroogde dieetvoeding voor medisch gebruik voor zuigelingen jonger dan zes maanden, als bedoeld bij het onder 2.2 aangegeven criterium voor enterobacteriaceae

Última atualização: 2014-11-18
Frequência de uso: 1
Qualidade:

Italiano

gli operatori del settore alimentare che producono alimenti in polvere per lattanti o alimenti in polvere destinati a fini medici speciali per bambini di età inferiore ai sei mesi che possono comportare un rischio da enterobacter sakazakii tengono sotto sorveglianza nell’ambito del loro piano di campionamento le aree di lavorazione e le attrezzature per accertare che non siano contaminate da enterobatteriacee.

Holandês

exploitanten van levensmiddelenbedrijven die gedroogde volledige zuigelingenvoeding of gedroogde voeding voor medisch gebruik voor zuigelingen jonger dan zes maanden produceren waaraan een risico als gevolg van enterobacter sakazakii verbonden is, controleren de verwerkingsruimten en uitrusting in het kader van hun bemonsteringsschema op enterobacteriaceae.

Última atualização: 2014-11-18
Frequência de uso: 3
Qualidade:

Italiano

(17) il 9 settembre 2004 il gruppo di esperti scientifici sui rischi biologici dell’autorità europea per la sicurezza alimentare (aesa) ha formulato un parere sui rischi microbiologici degli alimenti per lattanti e degli alimenti di proseguimento, concludendo che salmonella e enterobacter sakazakii sono i microrganismi che costituiscono motivo di maggiore preoccupazione per quanto riguarda gli alimenti per lattanti, gli alimenti di proseguimento e gli alimenti a fini medici speciali. la presenza di questi agenti patogeni rappresenta un rischio considerevole se le condizioni dopo la ricostituzione dell’alimento ne permettono la moltiplicazione. le enterobatteriacee, più spesso presenti, possono essere utilizzate come indicatore di rischio. il controllo e la rilevazione delle enterobatteriacee sono raccomandati dall’aesa sia nel processo di produzione che nel prodotto finito. tuttavia, oltre alle specie patogene, la famiglia delle enterobatteriacee comprende anche specie ambientali, spesso presenti nel ciclo di produzione degli alimenti ma innocue dal punto di vista sanitario. la famiglia delle enterobatteriacee può pertanto essere utilizzata per i controlli di routine; in caso di presenza, si dovrà procedere al controllo della presenza di patogeni specifici.

Holandês

(17) het wetenschappelijke panel voor biologische gevaren (biohaz-panel) van de europese autoriteit voor voedselveiligheid (efsa) heeft op 9 september 2004 een advies uitgebracht over de microbiologische gevaren van volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding. daarin stelde het biohaz-panel dat salmonella en enterobacter sakazakii in volledige zuigelingenvoeding, zuigelingenvoeding voor medisch gebruik en opvolgzuigelingenvoeding het grootste probleem vormen. er ontstaat een aanzienlijk risico als deze pathogenen aanwezig zijn en de condities na reconstitutie zodanig zijn dat zij zich kunnen vermenigvuldigen. enterobacteriaceae, die vaker voorkomen, kunnen als indicator voor het risico dienen. de efsa adviseerde om zowel in de productieomgeving als in het eindproduct op enterobacteriaceae te monitoren en te testen. naast pathogene soorten omvat de familie enterobacteriaceae echter ook in het milieu voorkomende soorten, die vaak in de productieomgeving van levensmiddelen aanwezig zijn zonder gevaar op te leveren. daarom kan voor routinemonitoring de familie enterobacteriaceae worden gebruikt; worden deze aangetroffen, dan wordt op specifieke pathogenen getest.

Última atualização: 2008-03-04
Frequência de uso: 1
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Referência: Anônimo

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