Você procurou por: girello di vitello con salsa tonnata al tar... (Italiano - Inglês)

morbidelle di vitello con salsa al funghi
grilled swordfish ste

brodo di vitello con una nota di aglio
veal bouillon with a touch of garlic.

straccetti di vitello con aceto balsamico e patate
veal strips with balsamic vinegar and potatoes with wild herbs

con salsa carpaccio di vitello all’albese
with bernese sauce

tritare la carne di vitello con le interiora dell'oca e tutti gli odori.
mince the veal or beef with the goose innards and all of the seasonings.

arrosto di vitella con patate
roast veal with potatoes

allevamento di vitelli con poco latte intero
calf rearing with little whole milk

questa ricetta, pubblicata da sale e pepe, è stata proposta qui nella variante con il girello di vitello al posto della fesa di tacchino (foto), da cecilia martinelli.
this recipe has been published by sale e pepe, and here has been proposed with the variant of silveside beef instead of turkey (picture), by cecilia martinelli.

pelle di vitello con procedimento scamosciato ovvero si toglie la finitura lucida della pelle, diventerà morbido dopo l' uso di qualche giorno.
it becomes soft after a few days use. the printing is obtained by embossing.

tutti i rivestimenti, tappezzerie, moquette ecc. sono di alta qualità impiegando sui divani e nelle modanature pelli di vitello con colori a scelta dell'armatore.
all upholstery, carpets, mats, etc are made with high quality materials. the sofas and moulding have a calf skin covering available in a wide range of colors.

a parte porre in un tegame bollente i filetti di vitella con poco olio, sale, pepe e cuocere a fuoco moderato.
cook the fillets of veal in a pan at moderate heat with a little oil, salt and pepper.

se si compara una borsa in vitello con una realizzata in pitone della stessa tonalità, si può facilmente notare che, per quanto la pelle di vitello sia bella, il suo colore è certamente meno vivace di quello della borsa in pitone.
if you compare a calfskin handbag with one made of python in the same color, it is easy to see that however beautiful the calf leather is, it is far less vivid than the color of the python handbag.

tritare il lardo con la cipolla, la carota, il sedano e il restante aglio, porre tutto in una casseruola, mettervi la carne di vitello con qualche pezzetto di muscolo, salarla e peparla, unire un pizzico di maggiorana e porre il recipiente su fuoco moderato rigirando di tanto in tanto la carne affinché si colorisca in modo uniforme.
finely chop the lard with the onion, the carrot, the celery and the remaining garlic, put this mixture into a casserole dish, add the veal, season with salt and pepper, add a pinch of marjoram and put the dish over moderate heat. turn the meat every now and then, allowing it to brown evenly all over.

a metà degli anni ottanta, il gruppo aggiunge al suo "savoir-faire" di "primo specialista della capra in francia", il lavoro delle pelli di vitello con varie rifiniture (nubuck,metalliche ..).
by mid eighties the company becomes the best "goat leather processer in france" achieved by introducing various finishing processes (nubuck, metalized...) to the calf skins. at the time the business focus gradually moves from the shoe industry to the fine leather goods, accessories and craftsmen industry.