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polpa di pesce
mechanically recovered fish flesh

polpa di mele
apple pomace

polpa di patate
potato pulp

disposizioni per la polpa di pesce separata meccanicamente
conditions for mechanically separated fish flesh

alla produzione di surimi e polpa di pesce a bordo di un peschereccio.
the production on board a fishing vessel of surimi and fish pulp.

la polpa di pesce ottenuta mediante separazione meccanica delle lische deve essere elaborata nelle seguenti condizioni:
the mechanical recovery of fish flesh must be carried out under the following conditions:

polpa di pesce separata meccanicamente: polpa ottenuta con mezzi meccanici da pesci interi eviscerati o da spine di pesce, dopo la sfilettatura;
mechanically recovered fish flesh: flesh obtained by mechanical means from gutted whole fish or bones after filleting;