Você procurou por: razza di maiale (Italiano - Inglês)

razza di lusso
fancy breed

costolette di maiale.
pork chops.

salumeria di maiale:
from the pigs:

razza di barma-grande
barma-grande race

branco di maiali
pig herd

ma il suo prodotto più straordinario è lo squisito prosciutto di montagna ottenuto dalla carne di una speciale razza di maiali (jamòn serrano).
but its most delicious product is its mountain ham (jamòn serrano) made with a particular species of pork.