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vaccinium angustifolium
blaubeerpflanze

lupinus angustifolium,
lupinus angustifolium,

vaccinium angustifolium extract é um extracto do fruto de vaccinium angustifolium, ericaceae
vaccinium angustifolium extract ist ein extrakt aus der frucht der amerikanischen heidelbeere, vaccinium angustifolium, ericaceae

epilobium angustifolium extract é um extracto das partes aéreas do epilóbio, epilobium angustifolium, onagraceae
epilobium angustifolium extract ist ein extrakt aus den oberirdischen teilen des schmalblättrigen weidenröschens, epilobium angustifolium, onagraceae

ligação: o sabor, aroma e cor do carneiro de montanha do connemara estão directamente ligados à flora do local em que os animais pastam a dieta é constituída por erva de montanha, urze e plantas aromáticas comuns na zona de produção. as principais espécies são as herbáceas agrostis spp., festuca spp. e molina e as ciperáceas carex spp., scirpus cespitosus,, eriophorum angustifolium e trichophurum cespitosum outras plantas importantes na dieta são as urzes calluna vulgaris, erica tetralix e erica cinerea e ainda as plantas narhtecium ossifragum e potentilla erecta. o terreno acidentado faz com que estes carneiros sejam mais ágeis do que os animais das terras baixas, o que resulta em carcaças mais pequenas, com um peso de cerca de 10 kg em vez dos 25 kg dessas outras raças.
zusammenhang mit dem geografischen gebiet: geschmack, duft und farbe des fleisches vom "connemara hill lamb" sind direkt mit dem lokalen wildpflanzenwuchs verknüpft. die lämmer weiden auf berggräsern, heidekraut und anderen pflanzen, die in dem geografischen gebiet allgemein vorkommen. hauptbestandteile sind die gräser agrostis spp., festuca spp. und molinia caerulea, die seggen carex spp., eriophorum angustifolium und trichophorum cespitosum, die heidekräuter calluna vulgaris, erica tetralix und erica cinerea sowie narthecium ossifragum und potentilla erecta. aufgrund der zerklüfteten landschaft sind die lämmer beweglicher als artgenossen in der ebene, so dass der schlachtkörper leichter ist: er wiegt rund 10 kg gegenüber durchschnittlich 25 kg bei lämmern der ebene.