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uppgifter om bedömning av mätosäkerhet skall insamlas från maj till september för att säkerställa positiva prov.
die daten zur schätzung der messunsicherheit werden von mai bis september erhoben, um sicherzustellen, dass positivproben vorliegen.
beskrivning av kvalitetskontrollverksamheten, inkl. en rapport om de tolv bedömningarna av mätosäkerhet per laboratorium vid kvantifieringen av campylobacter.
beschreibung der qualitätskontrollmaßnahmen, einschließlich eines berichts über die 12 messungenauigkeitsschätzungen pro labor für die quantifizierung von campylobacter;
rådata om bedömning av mätosäkerhet skall rapporteras separat som en del av den övergripande beskrivning av studiens genomförande som anges i del e.
die rohdaten zur schätzung der messungenauigkeit werden separat im rahmen der gesamtbeschreibung der erhebungsdurchführung gemäß teil e mitgeteilt.
beskriv metoder för statistisk utvärdering av uppgifter som samlats in genom mätkontrollprogram för utvärdering av mätningarnas precision och noggrannhet och för skattning av mätosäkerhet (dvs.
(107) beschreibung der methoden zur statistischen auswertung der durch messkontrollprogramme zur ermittlung der messgenauigkeit und der präzision und zur abschätzung der messunsicherheit gewonnenen daten (d.h. bestimmung der standardabweichungen der zufälligen und systematischen messfehler).
mätosäkerhet är den karaktäristiska parameter som anger inom vilket område runt utgångsvärdet, som det korrekta värdet av den mätbara variabeln ligger med en konfidensnivå på 95 %.
es werden voneinander unabhängige datenpakete oder datengruppen, die entsprechend adressiert sind, angenommen (z. b. ieee 802).
a) en beskrivning av de områden där det finns störst risk för väsentliga felaktigheter i årsbokslutet eller i den sammanställda redovisningen, inklusive kritiska uppskattningar och bedömningar eller områden med mätosäkerhet.
k) die bereiche des jahres- oder konsolidierten abschlusses genannt, in denen das risiko wesentlicher falscher darstellungen besteht, wozu auch kritische schätzungen in der rechnungslegung und bereiche mit bewertungsunsicherheiten zählen;
det är därför lämpligt att fastställa tillämpningsbestämmelser som rör analysmetoder, inbegripet, vid behov, mätosäkerhet, provtagningsplan, mikrobiologiska gränser och antalet analysenheter som bör överensstämma med dessa gränser.
daher sollten durchführungsbestimmungen hinsichtlich der untersuchungsmethoden — einschließlich erforderlichenfalls der messungenauigkeit —, des probenahmeplans, der mikrobiologischen grenzwerte und der probenzahl festgelegt werden, die diese grenzwerte einhalten sollten.
anm. 2: mätosäkerheter ska beräknas och rapporteras som standardosäkerheter eller som expanderade standardosäkerheter med en expansionsfaktor på 1,96, enligt iso:s anvisningar för uppskattning av mätosäkerhet.
anmerkung 2: messunsicherheiten sind zu berechnen und zu melden als vollständige standardunsicherheiten oder als erweiterte standardunsicherheiten mit einem erweiterungsfaktor von 1,96 gemäß dem iso-leitfaden „guide for the expression of uncertainty in measurement“.
(6) enligt artikel 4 i förordning (eg) nr 852/2004 skall livsmedelsföretagarna uppfylla de mikrobiologiska kriterierna. det bör inbegripa kontroll av de värden som fastställts i kriterierna genom provtagning, analyser och vidtagande av korrigeringsåtgärder, i enlighet med livsmedelslagstiftningen och de instruktioner som behörig myndighet har gett. det är därför lämpligt att fastställa tillämpningsbestämmelser som rör analysmetoder, inbegripet, vid behov, mätosäkerhet, provtagningsplan, mikrobiologiska gränser och antalet analysenheter som bör överensstämma med dessa gränser. det är också lämpligt att fastställa tillämpningsbestämmelser som rör det livsmedel på vilket kriteriet tillämpas, de led i livsmedelskedjan där kriterierna skall tillämpas samt de åtgärder som skall vidtas när kriteriet inte är uppfyllt. de åtgärder som livsmedelsföretagarna skall vidta för att säkerställa överensstämmelse med de kriterier som fastställer om en process kan godkännas, kan bland annat inbegripa kontroller av råvaror, hygien, temperatur och hållbarhetstid för produkten.
(6) gemäß artikel 4 der verordnung (eg) nr. 852/2004 müssen lebensmittelunternehmer mikrobiologische kriterien einhalten. dazu sollte im einklang mit dem lebensmittelrecht und den anweisungen der zuständigen behörde die untersuchung anhand der für die kriterien festgelegten grenzwerte durch probenahme, untersuchung und durchführung von korrekturmaßnahmen zählen. daher sollten durchführungsbestimmungen hinsichtlich der untersuchungsmethoden — einschließlich erforderlichenfalls der messungenauigkeit —, des probenahmeplans, der mikrobiologischen grenzwerte und der probenzahl festgelegt werden, die diese grenzwerte einhalten sollten. darüber hinaus sollten durchführungsbestimmungen festgelegt werden, die das jeweils für das lebensmittel geltende kriterium, die relevante stufe der lebensmittelkette sowie die zu treffenden maßnahmen im falle der nichteinhaltung des kriteriums berücksichtigen. die maßnahmen, die zur einhaltung der prozesshygienekriterien von den lebensmittelunternehmern zu ergreifen sind, können u. a. kontrollen der rohstoffe, hygiene, temperatur und haltbarkeitsdauer des erzeugnisses umfassen.
Última atualização: 2008-03-04
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