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busuioc

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basilikum

Последнее обновление: 2014-11-18
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frunzele de busuioc

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basilikumblättchen

Последнее обновление: 2014-11-10
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busuioc (sfânt, dulce)

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basilikum (ocimum basilicum) und indisches basilikum (ocimum tenuiflorum)

Последнее обновление: 2014-11-17
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nervurile frunzelor de busuioc

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Äderung der basilikumblätter

Последнее обновление: 2014-11-10
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busuioc (frunze de roiniță, izmă, izmă-bună)

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basilikum (balsamblätter, minze, pfefferminze)

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se pun pe pizza câteva frunze de busuioc proaspăt;

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auf die pizza werden einige blätter frisches basilikum gelegt,

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busuioc, melisă, mentă, origanum vulgare (măghiran), rozmarin, salvie, în stare proaspătă sau refrigerată

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basilikum, melisse, pfefferminze, origanum vulgare (dost/oregano/wilder majoran), rosmarin, salbei, frisch oder gekühlt

Последнее обновление: 2017-04-07
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aveţi nevoie de:verdeţuri ecologice proaspete, cum ar fi busuioc, cimbru, rozmarin, salvie, mentă etc. · câţiva prieteni

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du brauchst dafür:frische bio-kräuter, z.b. basilikum, thymian, rosmarin, salbei, minze usw. · ein paar freunde

Последнее обновление: 2014-02-06
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2 dovlecei verzi de dimensiune medie1 ceapă roșie tocată 2 căţei de usturoi, curăţaţi și tăiaţi mărunt8 măsline negre fără sâmburi, tăiate4 roșii, tăiate mărunt1 linguriţă capere3 linguriţe ulei de măsline 1 ceașcă vin alb sec sare și piper după gust 3 linguriţe de busuioc proaspăt tocat mărunt

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2 mittelgroße zucchini1 gewürfelte rote zwiebel 2 knoblauchzehen, geschält und fein gehackt 8 entsteinte schwarze oliven, gehackt4 tomaten, klein geschnitten1 teelöffel kapern3 teelöffel olivenöl¼ liter trockener weißwein salz und pfeffer zum abschmecken 3 teelöffel fein gehackter basilikum60 g gehackte petersilie

Последнее обновление: 2014-02-06
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după coacere, pizza prezintă următoarele caracteristici: roșiile, odată pierdut numai excesul de apă, rămân de o consistență densă; mozzarella di bufala campana dop sau mozarella stg se va regăsi topită pe suprafața pizzei; atât busuiocul, cât și usturoiul sau oregano degajă o aromă intensă, fără să aibă un aspect de ars.

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nach dem backen weist die pizza folgende merkmale auf: die tomate bleibt nach dem bloßen verlust des überschüssigen wassers dicht und konsistent; die mozzarella di bufala campana g.u. oder die mozzarella g.t.s. ist auf der pizzaoberfläche geschmolzen; basilikum sowie knoblauch und oregano entwickeln ein intensives aroma und sehen nicht verbrannt aus.

Последнее обновление: 2014-11-10
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logoul care caracterizează „pizza napoletana” este următorul: o imagine ovală în plan orizontal, de culoare albă, cu conturul gri deschis, care reprezintă farfuria în care se servește pizza, reprodusă într-o manieră realistă și, în același timp, stilizată grafic, respectând pe deplin tradiția și reprezentând ingredientele clasice, între care roșiile, mozzarella, frunzele de busuioc și un fir de ulei de măsline.

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das bildzeichen für die „pizza napoletana“ sieht aus wie folgt: eine horizontal ausgerichtete ovale abbildung in weißer farbe mit hellgrauer umrandung, die den teller darstellt, auf dem die pizza abgebildet ist. diese ist realistisch und gleichzeitig grafisch stilisiert dargestellt, indem sie die tradition voll wahrt und die klassischen zutaten wie tomate, mozzarella und basilikumblätter sowie eine spur olivenöl erkennen lässt.

Последнее обновление: 2014-11-10
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la sfârșitul procesului de coacere, pizza emană un miros caracteristic, cu un parfum delicios; roșiile, odată pierdut excesul de apă, rămân de o consistență densă; mozzarella di bufala campana dop sau mozarella stg sunt topite pe suprafața pizzei; atât busuiocul, cât și usturoiul sau oregano, degajă o aromă intensă, fără să aibă un aspect de ars.

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die mozzarella di bufala campana g.u. oder die mozzarella g.t.s. ist auf der oberfläche zerlaufen. basilikum, knoblauch und oregano entwickeln ein intensives aroma und sehen nicht verbrannt aus.

Последнее обновление: 2014-11-10
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„pizza napoletana” trebuie să aibă o consistență moale, elastică și să fie ușor de îndoit; produsul este ușor de tăiat; are o aromă caracteristică, savuroasă, dată de marginea înălțată, care are gustul specific pâinii bine crescute și bine coapte, amestecată cu aroma acidă a roșiilor, cu a condimentelor folosite, oregano, usturoi și busuioc, și cu aroma mozarellei coapte.

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das erzeugnis lässt sich leicht schneiden, hat einen charakteristischen angenehmen geschmack durch den teigrand, welcher den typischen geschmack von gut gegangenem und ausgebackenem brot aufweist, kombiniert mit dem säuerlichen geschmack der tomate, dem aroma von oregano, knoblauch oder basilikum und dem geschmack der gebackenen mozzarella. die pizza verströmt nach beendetem garungsprozess einen charakteristischen aromatischen duft. die tomaten geben nur das überschüssige wasser ab und behalten ihre dichte konsistenz.

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alte ingrediente care pot fi folosite la prepararea „pizza napoletana” sunt: usturoi și oregano; mozzarella di bufala campana dop, busuioc proaspăt și mozzarella stg.

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weitere zutaten, die bei der zubereitung der „pizza napoletana“ verwendet werden können, sind knoblauch und oregano, mozzarella di bufala campana g.u., frisches basilikum und mozzarella g.t.s.

Последнее обновление: 2014-11-10
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„pizza napoletana” stg se caracterizează printr-o margine înălțată, de culoare aurie, tipică produselor coapte în cuptor, moale la atingere și la degustare și prin centrul acoperit de umplutură, a cărui culoare predominantă este culoarea roșie a tomatelor, în care uleiul este perfect încorporat, și în care se întrevăd, în funcție de ingredientele folosite, culoarea verde a oregano-ului și culoarea albă a usturoiului. de asemenea, se întrevăd bucățelele albe de mozzarella, mai mult sau mai puțin apropiate, precum și frunzele de busuioc, de un verde mai deschis sau mai închis în funcție de gradul de coacere.

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sie ist beim anfassen und im biss weich; ihr inneres hat einen belag, auf dem das rot der perfekt mit dem Öl vermischten tomate und, je nach verwendeten zutaten, das grün des oregano und das weiß des knoblauchs ins auge fallen; ebenso das weiß der mozzarella in mehr oder weniger dicht beieinander liegenden flecken und das durch das garen mehr oder weniger dunkle grün der basilikumblätter. die „pizza napoletana“ muss weich, elastisch und biegsam sein.

Последнее обновление: 2014-11-10
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verdeţurile ecologice, cum ar fi busuiocul, pot fi plantele cel mai ușor de cultivat – în special primăvara.

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besonders im frühling gehören biokräuter wie basilikum zu den pflanzen, die sich am leichtesten züchten lassen.

Последнее обновление: 2014-02-06
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aveţi nevoie de:un ghiveci mic de flori din argilă · o mână de pietricele și pământ din grădină sau dintr-un parc (cereţi-le voie părinţilor să săpaţi!) · seminţe ecologice de busuioc · un băţ de acadea și o cariocă

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du brauchst dafür:einen kleinen blumentopf aus ton · eine handvoll kleiner kieselsteine und erde aus deinem garten oder einem park (bitte deine eltern um erlaubnis, bevor du gräbst!) · bio-basi-likum samen · den stiel eines lutschers und einen filzstift

Последнее обновление: 2014-02-06
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dacă îl planta să crească și mai mult – ceea ce înseamnă că planta să crească și ma busuiocul este și mai gustos.

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j mehr wird das wachstum deiner pf mehr wird das wachstum d lanzen angeregt, und umso mehr leckeres basilikum bekommst du.

Последнее обновление: 2014-02-06
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puteţi începe să culegeţi busuiocul imediat ce i-au dat câteva frunze.

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sobald das basilikum mehr mit dem ernten beginnen.

Последнее обновление: 2014-02-06
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verdeţurile sunt frunzele plantelor cum ar fi pătrunjelul, busuiocul și oregano.

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dazu braucht ihr kräuter, also die blätter und blüten von pflanzen wie petersilie, basilikum und oregano.

Последнее обновление: 2014-02-06
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